Tambleri!
Pregleda 2.567, Poruka 1
Izrada idealnog projekta za preradu mesa
Pregleda 3.347, Poruka 2
Izrada idealnog projekta za preradu mesa
Pregleda 7.866, Poruka 13
Polutrajni mesni proizvodi, sve mi treba za seminar, od uzorkovanja, analiza itd
Pregleda 2.828, Poruka 1
Literatura
Pregleda 2.071, Poruka 1
Klanica
Pregleda 4.839, Poruka 3
rezim temperature za virsle
Pregleda 4.249, Poruka 3
klaonica pilica
Pregleda 6.973, Poruka 6
Temperatura polutrajnih proizvoda od mesa
Pregleda 3.526, Poruka 2
Sveže meso – najvažniji činioci u lancu snabdevanja?
Pregleda 5.017, Poruka 16
skladistenje smrznutog mesa
Pregleda 3.357, Poruka 1
Proizvodi od mesa i aditivi
Pregleda 3.085, Poruka 1
uzgoj ćurki
Pregleda 6.538, Poruka 2
Campylobacter – Bakterija koja vreba!
Pregleda 2.043, Poruka 1
junece meso za corbu
Pregleda 3.035, Poruka 1
smezuravanje poliamidnih omotaca od polutrajnih kobasica
Pregleda 2.680, Poruka 8
kolageni omotaci
Pregleda 7.546, Poruka 7
ULJA I MASTI ZA PODMAZVANJE OPREME HACCP
Pregleda 2.066, Poruka 1
Problem sa dimljenim svinjskim vratom u vakumu
Pregleda 3.513, Poruka 2
Kada Vam neko kaže su proizvodi od mesa "smeće" i bljak Vi mu kažete…
Pregleda 4.111, Poruka 2
pasteta u crijevu
Pregleda 6.250, Poruka 20
Hidroliza-topljivost
Pregleda 2.701, Poruka 1
Vlakna, soja, aditivi u smesi za pljeskavice
Pregleda 16.768, Poruka 30
Određivanje Cd i Pb u mesu!
Pregleda 2.481, Poruka 1
grubo usitnjene barene kobasice
Pregleda 3.589, Poruka 11
Morate biti prijavljeni da biste pravili nove teme.
Postavite novu temu! Registracija.
Već ste registrovani, Prijava.