Reklama
  • Autor
    Članci
  • Član 3.636

    Da li apoteke treba da imaju implementiran HACCP sistem, s obzirom da u svom asortimanu prodaje imaju hranu za decu (zamena za majcino mleko), dijetetske preparate i suplemente, koji su definisani u Zakonu o bezbednosti hrane?

    Član 1.701

    Svi koji se bave proizvodnjom, pakovanjem, distribucijom, prodajom, pripremom i usluživanjem hrane trebaju imati implementiran HACCP sistem prema svom načinu, obimu i vrsti djelatnosti.

    Pozdrav

    Nino Brajković dipl.ing.preh.tehn.
    specijalista mikobiologije hrane-HACCP expert

    Član 3.867

    Slažem se, ovdje gdje ja živim nema niti jedna,
    Muller Renata, dipl.ing.preh. tehnologije – u mirovini,35 godina staža, radim samo HACCP elaborate
    pozdrav kolegama
    vrlo mi se sviđa ovo povezivanje tehnologa, ja smatram da se trebamo boriti za struku, a ovo je jedan od načina

    Član 4.124

    Nino,
    molim te da mi se javis, trebaju mi neki saveti u vezi HACCP-a.

Morate biti prijavljeni da biste odgovorili u ovoj temi.