Sta sve staviti na etiketu za marmeladu,dzem i slatko,a da se nesto ne propusti i da u potpunosti zadovolji zahteve Pravilnika koji se odnosi na deklarisanje namirnica?Bojim se da u Pravilniku postoje neke nedovoljno definisane stavke koja mogu da izrode gresku u sadrzini etikete.(Na primer:da li staviti ili ne staviti(?)kolicinu voca koja se utrosi za deklarisan proizvod,a naravno u njegovom nazivu se pominje to voce od koga je i proizveden?)

Nas Pravilnik to ne zahteva, ali na vecini takvih proizvoda u inostranstvu to stoji.Uvek ima vise vosa od secera ali ima i pektina, jer kako ce te postici suvu materiju.Najpametnije pitajte nase inspektore a i procitaj te na nekoj etiketi, ali pogledaj te njih vise.

Prema nasem Pravilniku,a i iz iskustva, etiketa za marmeladu mora da sadrzi:
firmu koja proizvodi sa adresom naravno,
sastav proizvoda
upotrebljivo do
nacin skladistenja (t)nakon otvaranja
bar kod
ustanova koja kontrolise kvalitet i ispravnost
neto tezina
ostalo je na Vama kako ce te osmisliti izgled i raspored,logo firme itd.
Ukoliko imate konkretna pitanja,mozete me kontaktirati na e-mail:ivanovrajca@yahoo.com

[Autor]

Članci