(“Sl. list SRJ”, br. 5/92, 11/92 – ispr. i 32/2002 i “Sl. glasnik RS”, br. 25/2010 – dr. pravilnik i 28/2011 – dr. pravilnik)
Član 1
U namirnicama koje se stavljaju u promet u Saveznoj Republici Jugoslaviji mogu se nalaziti ostaci pesticida, teških metala i nemetala, anabolika, veterinarskih lekova, mikotoksina, policikličkih aromatskih ugljovodonika, polihlorovanih bifenila i drugih kontaminenata u količinama propisanim ovim pravilnikom.
Član 2
Pod pesticidima, u smislu ovog pravilnika, podrazumevaju se hemijska sredstva koja se upotrebljavaju:
1) za suzbijanje prouzrokovača biljnih bolesti, štetnih insekata, pregljeva, stonoga, puževa, nematoda, glodara i ptica, za suzbijanje korova ili za regulisanje rasta biljaka;
2) za uništavanje štetočina i gljivica koje napadaju uskladištene poljoprivredne proizvode;
3) za uništavanje insekata i drugih organizama koji prenose prouzrokovače zaraznih bolesti na ljude i životinje i raznih molestanata i parazita kod ljudi i životinja.
Pod pesticidima, u smislu ovog pravilnika, podrazumevaju se i produkti biotransformacije pesticida, kao i zagađenja u gotovom proizvodu.
Član 3
Namirnice se mogu stavljati u promet ako količina pesticida koje one sadrže prilikom stavljanja u promet nije veća od količine označene u tabeli I – Dozvoljene količine pesticida u namirnicama, koja je odštampana uz ovaj pravilnik i čini njegov sastavni deo.
Dozvoljene količine pesticida u vodi koja služi za javno snabdevanje stanovništva kao voda za piće ili za proizvodnju namirnica namenjenih prodaji regulisane su posebnim pravilnikom.
Namirnice i njihovi delovi koji se ispituju na sadržaj pesticida date su po grupama namirnica u tabeli II – Klasifikacija namirnica i delovi namirnica koji se ispituju na sadržaj pesticida, koja je odštampana uz ovaj pravilnik i čini njegov sastavni deo.
Član 4
Začini, mirođije, dodaci hrani (aditivi) i slični proizvodi mogu sadržati do deset puta veće količine, a čajevi do pet puta veće količine pesticida od maksimalno dozvoljenih količina datih u tabeli I.
Kod koncentrata za supe, punomasnog i obranog mleka u prahu, suvog voća i povrća i sličnih dehidriranih namirnica koje se upotrebljavaju razređene ili rekonstruisane, sadržaj pesticida ispituje se na oblik u kome se namirnice upotrebljavaju za ishranu.
Član 5
Ostaci pesticida u kravljem mleku iskazuju se na ukupnu masu mleka. Kod sirovog mleka i punomasnog mleka poreklom od druge životinjske vrste, rezidue se izražavaju na osnovu sadržaja masti. U tabeli I tolerancija za pesticide u mleku odnosi se na sirovo i standardizovano kravlje mleko.
U proizvodima od mleka sa sadržajem masti više od 2%, ostaci pesticida iskazuju se na sadržaj masti – maksimalni limit je za 25 puta veći od granice utvrđene za mleko.
U proizvodima od mleka sa sadržajem masti manje od 2%, ostaci pesticida iskazuju se na ukupnu masu proizvoda – maksimalni limit je za polovinu manji od utvrđenog limita za mleko.
Ostaci pesticida u mesu i proizvodima od mesa sa sadržajem masti više od 10% iskazuju se na sadržaj masti. U tabeli I tolerancija za pesticide u mesu i proizvodima od mesa odnosi se na meso i proizvode od mesa sa sadržajem masti više od 10%.
U mesu i proizvodima od mesa sa sadržajem masti 10% ili manje, ostaci pesticida iskazuju se na ukupnu masu bez kostiju – maksimalni limit je za 10 puta manji od granice utvrđene u mesu i proizvodima od mesa sa sadržajem masti više od 10%, ali ne sme biti ispod 0,01 mg/kg.
Član 6
Namirnice koje sadrže ostatke dva ili više pesticida ili njihovih metabolita s istim delovanjem mogu se stavljati u promet ako zbir procenata ostataka svakog pesticida i štetnog metabolita u odnosu na njihovu toleranciju ne prelazi 100%.
Namirnice koje sadrže ostatke dva ili više pesticida ili njihovih metabolita, s poznatim sinergističkim dejstvom povećanja toksičnosti na toplokrvne organizme, ne mogu se stavljati u promet, bez obzira na količine pesticida, odnosno metabolita koje sadrže.
Član 7
Sirove ili poluprerađene namirnice koje sadrže pesticide u većim količinama nego što je dozvoljeno mogu se stavljati u promet ako, posle odgovarajuće obrade prema tehnološkom procesu proizvodnje, količina pesticida nije veća od količine određene u tabeli I.
Namirnice iz stava 1 ovog člana mogu se stavljati u promet posle odgovarajuće obrade prema tehnološkom procesu proizvodnje samo ako se laboratorijskim ispitivanjem u zdravstvenim i drugim organizacijama ovlašćenim za analize i superanalize pesticida u namirnicama utvrdi da količina pesticida nije veća od količine određene u tabeli I.
Član 8
Namirnice se mogu stavljati u promet ako količina metala i nemetala u tim namirnicama nije veća od količine označene u tabeli III – Dozvoljene količine metala, nemetala i nekih specifičnih kontaminenata u namirnicama izražene u mg/kg, odnosno mg/l, koja je odštampana uz ovaj pravilnik i čini njegov sastavni deo.
Član 9
Namirnice životinjskog porekla mogu se stavljati u promet ako ne sadrže količine anabolika (hormone i druge supstancije sa hormonalnim i anabolnim delovanjem) u količinama koje se mogu dokazati propisanim ili priznatim metodama.
Član 10
Namirnice životinjskog porekla mogu se stavljati u promet ako ne sadrže:
- supstancije sa tireostatskim delovanjem,
- trankilanse i beta-blokatore,
- hemioterapeutike (nitrofurani, karbadoks, dimetridazol i dr.) u količinama koje se mogu dokazati propisanim ili priznatim metodama.
Član 11
Mleko i proizvodi od mleka, meso i proizvodi od mesa, jaja i proizvodi od jaja, slatkovodne ribe i med mogu se stavljati u promet ako ne sadrže količine antibiotika u količinama koje se mogu dokazati propisanim ili priznatim metodama.
Član 12
Mleko i proizvodi za mleka, meso i proizvodi od mesa, jaja i proizvodi od jaja, slatkovodne ribe, med i ostale namirnice životinjskog porekla mogu se stavljati u promet ako ne sadrže ostatke sulfonamida u količinama većim od 0,10 mg/kg.
Član 13
Sveža morska riba ne sme sadržavati više od 20 mg histamina na 100 g ribljeg mesa.
Smrznuta morska riba, riblje konzerve i pasterizovane polukonzerve ne smeju sadržavati više od 40 mg histamina na 100 g ribljeg mesa.
Član 14
Polihlorovane bifenile ne smeju sadržavati:
1) mleko i mlečni proizvodi (na sadržaj masti) više od 1,0 mg/kg;
2) živina i ostale vrste mesa (svinjsko, goveđe, ovčje) i njihovi proizvodi (na sadržaj masti) više od 2,0 mg/kg;
3) jaja (bez ljuske) više od 0,3 mg/kg;
4) ribe, školjke, rakovi i mekušci (jestivi deo) više od 3,0 mg/kg.
Član 15
Aflatoksine (B1 + G1) ne smeju sadržavati, i to:
1) pšenica, kukuruz, pirinač, ječam i ostala žita – više od 5 mikrograma/kg;
2) brašna od žita – više od 3 mikrograma/kg;
3) pasulj, grašak, sočivo – više od 5 mikrograma/kg;
4) lešnik, orah, badem, brašno od kokosa – više od 3 mikrograma/kg;
5) pržena kafa, prženi kakaovac i prženi kikiriki – više od 5 mikrograma/kg;
6) čajevi – više od 5 mikrograma/kg;
7) začini – više od 30 mikrograma/kg;
8) meso i proizvodi od mesa – više od 0,5 mikrograma/kg.
Mleko i mlečni proizvodi ne smeju sadržavati aflatoksina M1 više od 0,5 mikrograma/kg, niti aflatoksina B1 više od 0,5 mikrograma/kg.
Namirnice od tač. 1 do 8 ovog člana, kao i mleko i proizvodi od mleka, ne smeju sadržavati ohratoksina više od 10 mikrograma/kg.
Sok od jabuka ne sme sadržavati patulina više od 50 mikrograma/kg.
Žitarice ne smeju sadržavati zearalenona više od 1 mikrograma/kg.
Član 16
Količina benzo(a) pirena u dimljenim proizvodima ne sme biti veća od 5 mikrograma/kg.
Član 17
Ako namirnice ne ispunjavaju uslove iz čl. 3, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 i 16 ovog pravilnika, smatraju se higijenski neispravnim i ne smeju se stavljati u promet.
Član 18
Danom stupanja na snagu ovog pravilnika prestaje da važi Pravilnik o količinama pesticida i drugih otrovnih materija, hormona, antibiotika i mikotoksina koji se mogu nalaziti u životnim namirnicama (“Službeni list SFRJ”, br. 59/83 i 79/87).
Član 19
Ovaj pravilnik stupa na snagu osmog dana od dana objavljivanja u “Službenom listu SFRJ”.
Dozvoljene količine pesticida u namirnicama
DOZVOLJENE KOLIČINE PESTICIDA U NAMIRNICAMA
Tabela I
| Redni broj | Trivijalni (generički) naziv | Hemijski naziv | Dozvoljena količina u mg/kg(l) namirnice |
Vrsta namirnice |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 1 | ACEFAT (I) | O-S-dimetil acetilfosforamidotioat | 1,0 0,5 0,2 |
zelena salata, citrusi soja, krompir jabučasto voće, grožđe, hmelj |
| 2 | ACIFLUORFEN (H) | 5-(2-hlor-tri-alfa-trifluor-p-tolioksi)-2-nitrobenzoeva kiselina | 0,1 0,02 0,02 0,001 |
soja, kikiriki meso i proizvodi od mesa jaja (bez ljuske) mleko |
| 3 | ALAHLOR (H) | 2-hlor-2′,6′-dietil-N-metoksimetilacetanilid | 0,1 0,02 |
kukuruz, soja, suncokret, uljana repica ostalo |
| 4 | ALDIKARB (zajedno sa aldikarbsulfoksidom i aldikarbsulfonom) (I,NM) | 2-metil-2-(metiltio)propionaldehid-0-metilkarbamoiloksim | 0,1 0,05 |
kafa, banane šećerna repa |
| 5 | ALDRIN I DIELDRIN (pojedinačno ili kombinovano izražen kao dieldrin-HEOD) (I) | (1R,4S,4aS,5S,8R,8aR)-1,2,3,4,10,10-heksahloro-1,4,4a,5,8,8a-heksahidro-1,4:5,8-dimetanonaftalen (1R),4S,4aS,5R,6R,7S,8S,8a R)-1,2,3,4,10,10-heksahloro-1,4,4a,5,6,8,8a-oktahidro-6,7-epoksi-1,4:5,8-dimetanonaftalen | 0,2 0,02 0,01 0,01 0,006 0,01 |
meso i proizvodi od mesa jaja (bez ljuske) i proizvodi od jaja žita i proizvodi voće, korenasto, gomoljasto i lukovičasto povrće mleko ostalo |
| 6 | ALFAMETRIN (I) | /1Rcis/S i /Scis/R par izomera alfa-ciano-3-fenoksibenzil-3-(2,2-dihlorvinil)-2,2-dimetilciklopropan karboksilat | 1,0 0,5 0,1 |
kupus grožđe, voće, uljana repica žita, krompir, paradajz, krastavac, šećerna repa |
| 7 | AMETRIN (H) | 2-etil-amino-4-izopropilamino-6-metiltio- -1,2,3-triazin | 0,05 | kukukruz |
| 8 | AMITRAZ (I) | N-metil-bis(2,4-ksililiminometil)amin | 0,2 | jabuke, kruške, grožđe |
| 9 | AMITROL (H) | 1H-1,2,4-triazol-3-ilamin | 0,05 0,01 |
jabuke, kruške, grožđe kukuruz |
| 10 | ASULAM (H) | metil-sulfonilkarbamat | 0,02 | mleko |
| 11 | ATRAZIN (H) | 2-hlor-4-etilamino-6-izopropilamino-1,3,5- triazin | 0,1 0,1 0,02 0,001 |
kukuruz, jabuke, kruške, grožđe kukuruz meso, proizvodi od mesa i jaja (bez ljuske) mleko |
| 12 | AZINFOS-METIL (I) | S-(3,4-dihidro-4-oksobenzo (d)(1,2,3)-triazin-3-ilmetil-0,0-dimetil-fosforditioat | 1,0 0,5 |
grožđe, citrusi ostalo voće |
| 13 | AZIPROTRIN (H) | 4-azido-N-izopropil-6-metiltio-1,3,5-triazin-2-ilamin | 0,2 0,1 |
kupus grašak, crni luk |
| 14 | BENALAKSIL (F) | metil-N-fenilacetil-N-2,6-ksilil-DL-alaninat | 0,1 0,01 |
grožđe, paradajz, voće, krastavci krompir, luk |
| 15 | BENFLURALIN (H) | N-butil-N-etil-tri-alfa-trifluor-2,6-dinitro-p-toluidin | 0,01 | žita |
| 16 | BENFURAKARB (I) | etil-N-(2,3-dihidro-2,2-dimetilbenzofuran-7-iloksikarbonil(metil)aminotio)-N-izopropil-beta-alaninat | 0,1 | krompir, kukuruz, šećerna repa |
| 17 | BENOMIL (zajedno sa karbedazinom i 2-amino-benzimidazolom) (F) | metil-l-(butilkarbamoil)benzimidazol-2-il-karbamat | 4,0 2,0 0,5 0,1 |
citrusi jabučasto i koštičavo voće žita, suncokret šećerna repa i ostalo |
| 18 | BENSULTAP (I) | S-S’-2(dimetilaminotrimetilen-di(benzen-tiosulfonat) | 0,1 0,05 |
žita krompir |
| 19 | BENTAZON (H) | 3-izopropil-1H-benzo-2,1,3-tiadiazin-4-on-2,2-dioksid | 0,1 0,05 |
grašak, soja pirinač, pšenica, kukuruz |
| 20 | BIFENOKS (H) | metil-5-(2,4-dihlorfenoksi)-2-nitrobenzoat | 0,05 | suncokret, pšenica, ječam |
| 21 | BIFENTRIN (I) | 2-metilbifenil-3-ilmetil-(Z)-(1RS)-cis-3-(2 hlor-3,3,3-trifluorprop-1-enil)-2,2-di-metilciklopropan-karboksilat | 0,1 0,01 |
paradajz, krastavci, pasulj, kupusnjače, grožđe, voće krompir, šećerna repa, uljana repica, žita |
| 22 | BITERTANOL (F) | beta-(1,1′-bifenil-4-iloksi)-alfa-(1,1-dimetiletil)-1H-1,2,4-triazol-etanol | 1,0 0,5 |
jabučasto i koštičavo voće, krastavac banane, šećerna repa |
| 23 | BROMFENOKSIM (H) | 3,5-dibrom-4-hidroksibenzaldehid-2,4-dinitrofenil-oksim | 0,1 | pšenica, ječam, ovas |
| 24 | BROMOKSINIL OKTANOAT (H) | 2,6-dibrom-4-cianofenil oktanoat | 0,05 | pšenica, ječam |
| 25 | BROMPROPILAT (A) | izopropil-4,4-dibrombenzilat | 5,0 3,0 2,0 1,0 0,05 |
čajevi citrusi, banane jabučasto i koštičavo voće, jagode, grožđe pasulj, soja ostalo |
| 26 | BUPIRIMAT (F) | 5-butil-2-etilamino-6-metil-pirimidin-4-il-dimetil-sulfamat | 0,5 0,2 |
krastavac, jabuke breskve |
| 27 | BUPROFEZIN (I) | 2-terc-butilimino-3-izopropil-5-fenil-1,3,5-tiadiazinan-4-on | 1,0 | paradajz, krastavac |
| 28 | BUTILAT (H) | S-etil-di-izobutiltiokarbamat | 0,1 | kukuruz |
| 29 | CIANAZIN (H) | 2-(4-hlor-6-etilamino-1,3,5-triazim-2-ilamino)-2-metilpropionitril | 0,05 | kukuruz, grašak |
| 30 | CIFLUTRIN (I) | ciano(4-fluoro-3-fenoksifenil)-metil-3-(2,2-dihloretenil)-2,2-dimetilciklopro-pankarboksilat | 20,0 | hmelj |
| 31 | CIKLOAT (H) | S-etil-cikloheksil(etil)tiokarbamat | 0,05 | šećerna repa |
| 32 | CIKLOKSIDIM (H) | (±)-2-[1-(etoksiimino)butil]-3-hidroksi-5-ti-an-3-ilcikloheks-2-enon | 0,5 | šećerna repa, krompir, soja suncokret, uljana repica |
| 33 | CIMOKSANIL (F) | 1-(2-ciano-2-metoksiiminoacetil)-3-etil-urea | 0,1 0,05 0,05 |
grožđe, paradajz krompir, luk, hmelj ostalo |
| 34 | CINEB (F) | cink-etilenbis(ditiokarbamat)(polimer) | (vidi: ditiokarbamati) | |
| 35 | CIPERMETRIN (I) | (RS)-alfa-ciano-3-fenoksibenzil-(1RS)-cis,trans-3-(2,2-dihlorovinil)-2,2-dimetilciklopropankarboksilat | 1,0 0,5 0,05 0,05 0,01 |
koštičavo i jabučasto voće, kupusnjače grožđe, krastavac, paradajz životinjska mast krompir, kukuruz, šećerna i uljana repica mleko, meso i proizvodi od mesa |
| 36 | CIPROKONAZOL (F) | 2RS, 3RS; 2RS, 3SR-2-(4-hlorfenil)-3-ciklopropil-l-(1H-1,2,4-triazol-l-il) butan-2-ol | 0,05 0,02 |
pšenica i ječam šećerna repa |
| 37 | CIRAM (F) | cink-dimetilditiokarbamat | (vidi: ditiokarbamati) | |
| 38 | CIROMAZIN (I) | N-ciklopropil-1,3,5-triazin-2,4,6-triamin | 0,5 0,2 |
paradajz krastavac, lubenice |
| 39 | 2,4-D (H) | (2,4-dihlorfenoksi) sirćetna kiselina | 0,05 | žita |
| 40 | DALAPON (H) | 2,2-dihlorpropionska kiselina | 0,05 | žita |
| 41 | DAZOMET (F,H,NM) | tetrahidro-3,5-dimetil-1,3,5-tiadiazin-2-tion | 0,2 0,01 |
krompir, kupusnjače povrće |
| 42 | DDT i derivati (I) | 1,1,1-trihlor-2,2-bis(4-hlorfenil)etan | 1,0 0,1 0,1 0,05 0,04 |
meso i proizvodi od mesa jaja voće, povrće, ulje biljnog porekla žita mleko |
| 43 | DELTAMETRIN (I) | (S)-alfa-ciano-3-fenoksibenzil-(1R)-cis-3-(2,2-dibromvinil)-2,2-dimetilciklopro-pankarboksilat | 10,0 0,1 0,05 0,01 |
hmelj, čajevi voće, povrće, masline grožđe, žita, uljana repica, šećerna repa, krompir |
| 44 | DEMETON-S-METIL (zajedno sa oksidemetonmetilom i demeton-S-metilsulfonom) (I) | S-2-etil-tioetil-0,0-dimetil-fosfortioat | 0,2 0,1 |
voće šećerna repa, soja |
| 45 | DESMEDIFAM (H) | etil-3-fenilkarbamoiloksifenil-karbamat | 0,1 | šećerna repa, smeđi šećer |
| 46 | DIAZINON (I) | 0,0-dietil-0,2-izopropil-6-metilpirimidin-4-il-fosfortioat | 0,5 0,1 0,05 |
voće, povrće suvo koštičavo voće žita, mleko |
| 47 | DIELDRIN (I) | (1R,4S,4aS,5R,6R,7S,8S,8aR)-1,2,3,4,10,10-heksa-hlor-1,4,4a,5,6,8,8a-oktahidro-6,7-epoksi-1,4:5,8-dimetanonaftalen | (vidi: aldrin) | |
| 48 | DIFENIL | 1,1′-bifenil | 3,0 | citrusi |
| 49 | DIFENZOKVAT | 1,2-dimetil-3,5-difenilpirazolium jon | 0,05 | pšenica, ječam |
| 50 | DIFLUBENZURON (I) | 1-(4-hlorfenil)-s-(2,6-difluorbenzoil)urea | 1,0 0,1 0,05 |
jabučasto voće, citrusi gljive, šećerna repa meso i proizvodi od mesa, jaja, mleko |
| 51 | DIFLUFENIKAN (H) | 2’4′-difluoro-2-(-tri-alfa-trifluor-m-tolioksi)nikotinanilid | 0,1 | pšenica i ječam |
| 52 | DIHLOBENIL (H) | 2,6-dihlorbenzonitril | 0,1 | voće, grožđe |
| 53 | DIHLOFLUANID (zajedno sa dimetil-aminosulfanilidom) (F) | N-dihlorfluorametiltio-N’, N’-dimetil-N-fenilsulfamid | 10,0 | jagode, grožđe |
| 54 | DIHLORPROP (H) | (RS)-2-(2,4-dihlorfenoksi) propionska kiselina | 0,1 | žita |
| 55 | DIHLORPROPEN (NM) | (1,3-dihlorpropen) u odnosu 47% Z-izomera i 40% E-izomera | 0,05 | povrće, krompir |
| 56 | DIHLORVOS (I) | 2,2-dihlorvinil-dimetil-fosfat | 5,0 2,0 0,5 0,1 0,05 0,02 |
kakao kafa, žita, pirinač, soja, suncokret, pasulj gljive voće, povrće meso i proizvodi od mesa mleko |
| 57 | DIKAMBA (H) | 3,6-dihloro-2-metoksibenzoeva kiselina | 0,05 | pšenica, ječam ovas, kukuruz |
| 58 | DIKLOFOP-METIL (H) | (RS)-2- [4-(2,4-dihlorfenoksi)-fenoski]- propionska kiselina | 0,02 | pšenica, ječam, soja, šećerna repa, suncokret |
| 59 | DIKOFOL (A) | 2,2,2-trihlor-1,1-bis-(4-hlorfenil)etanol | 5,0 1,0 0,5 |
čaj, hmelj voće, grožđe ostalo povrće |
| 60 | DIKVAT (H,Ds) | 9,10-dihidro-8a,10a-diazoniafenantren jon | 0,5 0,05 |
soja, uljana repica, suncokret krompir, voće, grožđe |
| 61 | DIMETIPIN (Ds) | 2,3-dihidro-5,6-dimetil-1,4-diti-in-1,1,4,4-tetraoksid | 0,2 | suncokret |
| 62 | DIMETOAT (I) | 0,0-dimetil-S-metilkarbamoilmetil-fosfordi- tioat | 1,0 0,1 0,05 |
masline, voće, povrće žita, šećerna repa krompir, čaj |
| 63 | DINIKONAZOL (F) | /E/-/RS/-1-(2,4-dihlorfenil)-4,4-dimetil-2(1H-1,2,4-triazol-l-il)pent-l-en-3-ol | 0,05 | jabuke, grožđe i žita |
| 64 | DINOBUTON (A,F) | 2-sec-butil-4,6-dinitrofenil-izopropil-karbonat | 0,5 0,1 |
voće, krastavci ostalo |
| 65 | DINOKAP (F) | smesa izomera: 2,6-dinitro-4-oktilfenil krotonata i 2,4-dinitro-6-oktifenilkrotonata | 0,1 | jabuke, dunje, breskve, grožđe, krastavci |
| 66 | DIOKSAKARB (I) | 2-(1,3-dioksolan-2-il)fenil-metilkarbamat | 0,05 | krompir |
| 67 | DIPROPETRIN (H) | 2-etiltio-4,6-di(izopropilamino)-1,3,5-triazin | 0,1 | lubenice, pamuk |
| 68 | DITIANON (F) | 5,10-dihidro-5,10-dioksonafto-[2,3-b]-1,4-ditiin-2,3-dikarbonitril | 1,0 | jabučasto voće, grožđe |
| 69 | DITIOKARBAMATI (F) | -dimetil-ditiokarbamati (ciram, tiram, ferbam) -etilen-bis-ditiokarbamati (cineb, maneb, mankozeb) -propilen-bis-ditiokarbamati (propineb, metiram, metiram-metil) | 2,0 1,0 0,2 0,05 |
koštičavo i jabučasto voće, povrće (osim krastavca i paradajza), kafa, suncokret, začini, čajevi krastavac, dinja, paradajz, luk žita krompir |
| 70 | DIURON (zajedno sa 3,4-dihloranilinom) (H) | 3-(3,4-dihlorfenil)-1,1-dimetilurea | 1,0 0,05 |
špargla kruške, jabuke, grožđe |
| 71 | DODIN (F) | 1-dodecilgvanidinium-acetat | 1,0 0,2 |
jabuke, kruške, trešnje, višnje ribizle |
| 72 | ENDOSULFAN (zajedno sa alfa i beta endosulfanom i endosulfan sulfatom) | 1,4,5,6,7,7-heksahlor-8,9,10-trinorborn-5-en-2,3-ilenbismetilen-sulfit | 3,0 1,0 0,1 0,004 |
čajevi voće, grožđe meso i proizvodi od mesa, žita, šećerna repa, uljana repica mleko |
| 73 | ENDRIN (I) | (1R,4S,4aS,5S,6S,7R,8R,8aR)-1,2,3,4,10,10-heksahlor-1,4,4a,5,6,7,8,8a-oktahidro-6-7-epoksi-1,4:5,8-dimetanonaftalen | 0,05 0,05 0,01 0,001 |
jaja meso i proizvodi od mesa žita mleko |
| 74 | EPTC (H) | S-etil-dipropiltiokarbamat | 0,05 0,02 |
kukuruz, suncokret krompir |
| 75 | ESFENVALERAT (I) | (S)-alfa-ciano-3-fenoksibenzil-(S)-2-(4-hlorfenil)-metilbutirat | 0,5 0,05 |
jabuke, kruške, grožđe, uljana repica, žita krompir, šećerna repa |
| 76 | ETEFON (RR) | 2-hloretil fosforasta kiselina | 5,0 3,0 |
višnja paradajz |
| 77 | ETOFENPROKS (I) | 2-(4-etoksifenil)-2-metilpropil-3-fenoksibenzil eter | 10,0 0,5 0,05 |
čaj, jabuka, breskva, šećerna repa, ostalo voće žita |
| 78 | ETOFUMESAT (H) | (±)-2-etoksi-2,3-dihidro-3,3-dimetilbenzofuran-5-il-metansulfonat | 0,1 0,05 |
šećerna repa meso i proizvodi od mesa |
| 79 | ETOPROFOS (NM,I) | O-etil-S,S-dipropil-fosforoditioat | 0,02 | žita, soja, banane, kikiriki, ananas, paradajz, krastavci, kupus, krompir, kukuruz, šećerna repa |
| 80 | FENARIMOL (F) | (±)-2,4′-dihlor-alfa-(pirimidin-5-il)-benzihidril alkohol | 0,1 | jabuke, grožđe, krastavci, lubenice, dinje |
| 81 | FENITROTION (I) | 0,0-dimetil-0,4-nitro-m-tolil-fosforotioat | 2,0 0,5 0,1 0,05 0,002 |
citrusi voće, žito, čaj, grožđe kakao, šećerna repa, kukuruz, uljana repica, mrkva, kupusnjače, luk meso i proizvodi od mesa, krompir mleko |
| 82 | FENMEDIFAN (H) | metil-3-(3-metilkarbaniloiloksi) karbanilat | 0,1 | jagode, šećerna repa, smeđi šećer |
| 83 | FENOKSAPROP-ETIL (H) | (R)-2[4-(6-hlorbenzoksazol-2-iloksi)fenoksi] propionska kiselina | 1,0 0,05 0,01 |
šećerna repa soja, kikiriki, suncokret, šećerna repa voće, grožđe i ostalo |
| 84 | FENPROPATRIN (I) | (RS)-alfa-cijano-3-fenoksibenzil-2,2,3,3- -tetrametilciklopropankarboksilat | 0,5 0,2 |
jabučasto voće, grožđe krastavac, paradajz |
| 85 | FENPROPIMORF (F) | (±)-cis-4-/3-(4-terc-butilfenil)-2-metilpropil/-2,6 -dimetilmorfolin | 0,2 | pšenica, ječam |
| 86 | FENTIN (acetat i hidroksid) (F) | trifenil kalajni (IV)-acetat i hidroksid | 1,0 0,1 0,05 |
celer mrkva, krompir, šećerna repa, kakao, kafa ostalo |
| 87 | FENTION (zajedno sa fention-sulfoksidom i feniton sulfonom) | 0,0-dimetil-0,4-metiltio-m-tolil-fosfortioat | 1,0 0,5 0,05 |
masline grožđe voće, žita, šećerna repa |
| 88 | FENTOAT | S-alfa-etoksikarbonilbenzil-0,0-dimetil-fosfor-ditioat | 0,5 0,2 0,05 |
citrusi masline ostalo |
| 89 | FENVALERAT (I) | (RS)-alfa-ciano-3-fenoksibenzil-(RS)-2-(4-hlorfenil)-3-metilbutirat | 2,0 0,5 0,2 0,1 0,05 |
prokelj, karfiol, trešnje, citrusi, jabučasto voće, kivi, breskve paprika, lubenica krastavac, dinja, šljive, grožđe pasulj, kikiriki, soja, suncokret, uljana repica šećerna repa, krompir |
| 90 | FLAMPROP-M-METIL (H) | metil-N-benzoil-N-(3-hlor-4-fluorfenil)-DL-alaninat | 0,1 | pšenica |
| 91 | FLUAZIFOP-P-BUTIL (H) | (R)-2/4-(5-trifluorometil-2-piridiloksi)-fenoksi/ propionska kiselina | 1,0 0,5 0,2 0,1 |
uljana repica soja, kupusnjača, voće, grašak, pasulj, krompir mrkva, luk, paradajz, paprika, suncokret voće, grožđe, šećerna repa |
| 92 | FLUCITRINAT (I) | /RS/-alfa-ciano-3-fenoksibenzil-/S/-2/4-difluorometoksifenil/-3-metilbutirat | 20,0 0,2 0,05 |
čaj (zeleni) grožđe ostalo |
| 93 | FLUOROHLORIDON (H) | 3-hlor-4(hlormetil)-1[3-(trifluorometil)-fenil]-2-pirolidinon | 0,05 | kukuruz, krompir, suncokret, voće, grožđe |
| 94 | FLUOROKSIPIR (H) | 4-amino-3,5-dihlor-6-fluoro-2-piridiloksi sirćetna kiselina | 0,1 | pšenica, ječam, voće, grožđe |
| 95 | FLURENOL (H) | 9-hidroksifluoren-9-karboksilna kiselina | 0,05 | pšenica, ječam, raž |
| 96 | FLUSILAZOL (F) | bis(4-fluorofenil)-(metil)-1H-1,2,4-triazol-1-ilmetil)silan | 0,05 | jabuke, grožđe, šećerna repa, pšenica |
| 97 | FLUTRIAFOL (F) | (RS)-2,4-difluoro-alfa-(1H-1,2,4-triazol-1-ilmetil)benzihidril alkohol | 0,1 0,02 |
pšenica, ječam šećerna repa, suncokret |
| 98 | FLUVALINAT (I) | (RS)-alfa-ciano-3-fenoksibenzil-N-(2-hlor-tri-alfa-trifluoro-p-tolil)-DL-valinat | 0,3 0,1 0,05 |
jabuke, kruške krompir uljana repica |
| 99 | FOKSIM (I) | 0,0-dietil-alfa-cianobenzilidenamino-oksi- fosfonotioat | 0,05 | krompir, luk, uljana repica, šećerna repa, kukuruz |
| 100 | FOLPET (F) | N-(trihlormetiltio)ftalimid | 2,0 0,1 |
jabuke, kruške, grožđe, šljive krompir |
| 101 | FOMESAFEN (H) | 5-[2-hlor-4-(trifluorometil)fenoksi]-N-(metilsulfonil)-2-nitrobenzamid | 0,01 | soja |
| 102 | FONOFOS (I) | O-etil-S-fenil-(RS)-etilfosfonoditioat | 0,1 0,05 |
kupusnjače, krompir, šećerna repa žita |
| 103 | FORAT (zajedno sa foratsulfoksidom i foratsulfonom) | 0,0-dietil-S-etil-tiometil-fosforditioat | 0,05 | žita, šećerna repa, suncokret, pamuk |
| 104 | FORMOTION (I) | S-[formil(metil)karbamoilmetil]-0-0-dimetil-fosforditioat | 0,2 0,1 0,05 |
citrusi povrće, trešnje, grožđe, masline šećerna repa |
| 105 | FOSALON (I) | S-6-hlor-2,3-dihidro-2-oksibenzoksazol-3-ilmetil-0,0-dietil-fosforditioat | 2,0 1,0 0,1 |
jabučasto voće, breskve citrusi, grašak krompir, masline, uljana repica |
| 106 | FOSETIL-AL (F) | etil-hidrogen-fosfonat-aluminijum | 50,0 5,0 1,0 |
hmelj citrusi, grožđe ananas, dinje, lubenice, krastavci, salata |
| 107 | FOSFAMIDON (I) | 2-hlor-2-dietilkarbamoil-1-metilvinil-dimetil-fosfat | 0,5 0,4 0,2 0,05 |
jabučasto voće citrusi masline i ostalo voće žita, krompir |
| 108 | FOSFOROVODONIK (iz aluminijum i magnezijum fosfida) (I) | PH3 | 0,1 0,01 |
žita brašno, sušeno voće i povrće, čaj |
| 109 | FOSMET (I) | 0,0-dimetil-S-ftalimidometil-fosforditioat | 10,0 5,0 1,0 0,1 0,05 |
kivi citrusi jabučasto voće, grožđe koštičavo voće krompir |
| 110 | FUBERIDAZOL (F, DS) | 2-(2-furil)benzimidazol | 0,05 | žita |
| 111 | FURATIOKARB (I) | butil-2,3-dihidro-2,2-dimetilbenzofuran-7-il-N,N’-dimetil-N,N’-tiodikarbamat | 0,1 0,05 0,02 |
uljana repica kukuruz, šećerna repa žita |
| 112 | GLIFOSAT (H) | N-(fosfonometil)glicin | 0,2 0,1 |
soja kivi, kukuruz, pirinač |
| 113 | GLUFOSINAT-AMONIUM (Ds) | 4-[hidroksi(metil)fosfinoil]-DL-homoalanin | 0,5 0,2 0,05 |
krompir, suncokret, uljana repica grožđe, vino voće |
| 114 | HALOKSIFOP (H) | (RS-2-[4-(3-hlor-5-trifluorometil-2-piridiloksi)-fenoksi]propionska kiselina | 0,1 0,05 0,02 |
uljana repica soja, kikiriki, šećerna repa, suncokret ostalo |
| 115 | HCB (F) | heksahlorbenzen | 0,1 0,1 0,05 0,02 0,01 0,002 |
meso i proizvodi od mesa sušeno bilje, čaj povrće, ulja biljnog porekla jaja (bez ljuske) žita mleko |
| 116 | HCH (Alfa+Beta+Delta) (I) | 1,2,3,4,5,6-heksahlorcikloheksan (smeša izomera) | 0,2 0,1 0,05 0,03 0,02 0,02 0,01 0,002 |
ulja biljnog porekla (nerafinisana i rafinisana) i njihovi proizvodi (na sadržaj masti) meso i proizvodi od mesa, riba i proizvodi kakao masa, kakao maslac, proizvodi od kakaa (na sadržaj masti) i kikiriki kakao bez ljuske-pržen (na sadržaj masti) žita, voće, povrće, pekarski slad jaja (bez ljuske) kakao prah, kafa, čajevi, začini mleko |
| 117 | HCN (I) | HCN (cijanovodična kiselina) | 15,0 6,0 |
žita koštičavo voće, brašno, uljarice, kakao kafa, čaj, pasulj, grašak, bob, sočivo |
| 118 | HEKSAKONAZOL (F) | /RS/-2/2,4-dihlorfenil/-1-/1H-1,2,4-triazol-l-il/heksan-2-ol | 0,2 0,1 0,05 |
jabuke i koštičavo voće krastavci grožđe, banane |
| 119 | HEKSITIAZOKS (A) | (4RS,5RS)-5-(4-hlorfenil)-N-cikloheksil-4-metil-2-okso-1,3-tiazolidin-3-karboksamid | 0,05 0,01 |
citrusi, jabuke, grožđe ostalo |
| 120 | HEPTAHLOR I HEPTAHLOR-EPOKSID (izraženi kao heptahlor) (I) | 1,4,5,6,7,8,8-heptahlor-3a,-4,7,7a-tetrahidro-4,7-metancinden | 0,1 0,02 0,01 0,002 |
meso i proizvodi od mesa, sušeno bilje, čaj jaja (bez ljuske) žita, voće, povrće mleko |
| 121 | HEPTENOFOS (I) | 7-hlorobiciklo(3,2,0)hepta-2,6-dien-6-il-di-tilmefosfat | 0,1 0,02 |
voće, povrće krompir, žita |
| 122 | HINOMETIONAT (F) | 6-metil-1,3-ditiolo(4,5-b)kinoksalin-2-on-0,1 | voće, povrće, jabuke, kruške, lubenice, dinje | |
| 123 | HLOPIRALID (3,6-DCP) (H) | 3,6-dihlorpiridin-2-karboksilna kiselina | 0,2 0,1 |
uljana repica, šećerna repa kukuruz, pšenica, ječam, krompir, soja |
| 124 | HLORDAN (I) | 1,2,4,5,6,7,8,8-oktahlor-2,3,3a,4,7,7a-heksa-hidro-4,7-metanoinden | 0,05 0,02 0,005 0,002 |
meso i proizvodi od mesa voće, povrće, ulja biljnog porekla žita, jaja (bez ljuske) mleko |
| 125 | HLORFENVINFOS (Alfa i Beta) (I) | 2-hlor-1-(2,4-dihlorfenil)vinil-dietil-fosfat | 1,0 0,1 0,05 |
citrusi povrće pečurke, voće, žita i ostalo |
| 126 | HLORIDAZON (H) | 5-amino-4-hloro-2-fenilpiridazin-3(2H)-on | 0,1 0,05 |
šećerna repa, cvekla, blitva ostalo |
| 127 | HLORMEFOS (I) | S-hlormetil-0,0-dietil-fosforditioat | 0,02 | šećerna repa, kukuruz, suncokret |
| 128 | HLORMEKVAT (RR) | 2-hloretiltrimetil-amonijum | 3,0 1,0 1,0 0,05 |
kruške žita grožđe ostalo |
| 129 | HLOROKSURON (H) | 3-[4-(4-hlorfenoksi)fenil]-1,1-dimetilurea | 0,2 | voće, povrće |
| 130 | HLORPIRIFOS (I) | 0,0-dietil-0-3,5,6-trihlor-2-piridil-fosfortioat | 2,0 0,2 0,2 0,1 0,05 |
kivi citrusi grožđe, mahunasto povrće kupusnjače ostalo voće, krompir, luk, žita, šećerna repa, suncokret, uljana repica, cvekla |
| 131 | HLORPIRIFOS-METIL (I) | 0,0-dimetil-0-3,5,6-trihlor-2-piridil-fosfortioat | 5,0 0,5 0,1 |
žita jabuke, breskve, grožđe kupusnjače, čaj |
| 132 | HLOPROFAM I PROFAM (RR) | izopropil-3-hlorfenilkarbamat izopropil-karbanilat | 5,0 0,5 |
krompir krompir (bez ljuske) |
| 133 | HLORTAL-DIMETIL (H) | dimetil-tetrahlortereftalat | 0,02 0,02 |
jaja (bez ljuske) i proizvodi od jaja meso i proizvodi od mesa |
| 134 | HLORTALONIL (F) | tetrahlorizoftalonitril | 5,0 0,2 0,05 0,02 |
paradajz banane krompir, šećerna repa ostalo |
| 135 | HLORTOLURON (zajedno sa 3-hlor-4-metil-anilinom) (H) | 3-(3-hlor-p-tolil)-1,1-dimetilurea | 0,05 | pšenica, ječam |
| 136 | IMAZAKVIN (H) | (RS)-2-(4-izopropil-4-metil-5-okso-2-imidazolin-2-il)kvinolin-3-karboksilna kiselina | 0,05 | soja |
| 137 | IMAZALIL (DS) | (±)-alil-1-(2-4-dihlorfenil)-2-imidazol-1-iletil eter | 0,01 | žita |
| 138 | IMAZETAPIR (H) | (RS)-5-etil-2-(4-izopropil-4-metil-5-okso-2-imidazolin-2-il) nikotinska kiselina | 0,01 | soja |
| 139 | IPRODION (F) | 3-(3,5-dihlorfenil)-N-izopropil-2,4-dioksoi-midazolidin-1-karboksamid | 5,0 2,0 1,0 0,5 0,1 |
jagode, grožđe, višnje vino cikorija grašak, pasulj, uljana repica, suncokret crni i beli luk |
| 140 | IZOKSABEN (H) | N-[3-(1-etil-1-metilpropil)izoksazol-5-il]-2,6- dimetoksibenzamid | 0,01 | pšenica, ječam |
| 141 | IZOPROTURON (H) | 3-(4-izopropilfenil)-1,1-dimetilurea | 0,05 | pšenica, ječam, raž |
| 142 | JOKSINIL (zajedno sa joksinil oktanoatom) (H) | 4-hidroksi-3,5-di-jodbenzonitril | 0,05 | žita, crni luk |
| 143 | KAPTAN (F) | 1,2,3,6-tetrahidro-N-(trihlormetiltio)ftalamid | 2,0 0,1 |
jabuke, kruške, grožđe, šljive, breskve, višnje ostalo |
| 144 | KARBARIL (I) | 1-naftil-metilkarbamat | 3,0 0,5 0,2 0,1 |
jabuke, kruške, breskve, grožđe, šljive, kupus žita, meso živine, jaja krompir, ostalo meso i proizvodi od mesa mleko |
| 145 | KARBENDAZIM (zajedno sa metabolitom 12-aminobenzimidazolom) (F) | metil-benzimidazol-2-il karbamat | 4,0 2,0 0,5 0,1 |
citrusi višnje, vino pšenica, suncokret, ječam šećerna repa i ostalo |
| 146 | KARBOFURAN (zajedno sa 3-hidroksi-karbofuranom) (I) | 2,3-dihidro-2,2-dimetil-benzofuran-7-il-metil-karbamat | 0,1 0,1 |
krompir, kukuruz, suncokret, šećerna repa, uljana repica, banane |
| 147 | KARBOKSIN (zajedno sa karboksin-sulfoksidom i karboksin-sulfonom) (F/Ds) | 5,6-dihidro-2-metil-1,4-oksatiin-3-karboksanilid | 0,2 | pšenica, ječam |
| 148 | KARBOSULFAN (I) | 2,3-dihidro-2,2-dimetil-benzofuran-7-il- (dibutil-aminotio) metilkarbamat | 0,1 | krompir, kukuruz, šećerna repa, suncokret |
| 149 | KLOFENTEZIN (A) | 3,6-bis(2-hlorfenil)-1,2,4,5-tetrazin | 0,2 0,1 |
jabuke, kruške, krastavci, grožđe |
| 150 | KLOMAZON (H) | 2-(2-hlorbenzil)-4,4-dimetil-1,2-oksazolidin-3-on | 0,05 | soja |
| 151 | KLOPIRALID (H) | 3,6-dihlorpiridin-2-karboksilna kiselina | 0,3 0,2 0,1 |
pšenica, ječam uljana repica kukuruz, šećerna repa |
| 152 | KVINALFOS (I) | 0,0-dietil-0-kvinoksalin-2-il-fosfortioat | 0,2 0,1 0,05 0,01 |
citrusi (ceo plod) voće, kukuruz, grožđe, šećerna repa, suncokret, uljana repica citrusi (bez kore) krompir |
| 153 | KVINTOZEN (F) | pentahlornitrobenzen | 1,0 | banane (ceo plod) |
| 154 | KVIZALOFOP-P-ETIL (H) | (RS)-2-[4-6-(hlorkvinoksalin-2-iloksi)fenoksi]propionska kiselina | 0,2 0,05 |
šećerna repa, soja, suncokret ostalo |
| 155 | LAMBDA-CIHALOTRIN (I) | (S)-alfa-ciano-3-fenoksibenzil-(Z)-(IR)-cis-3-(2-hlor-3,3,3-trifluoropropenil)-2,2-dime-tilciklopropankarboksilat i (R)-alfa-ciano-3-fenoksibenzil-(Z)-(IS)-cis-3-(2-hlor-3,3,3-trifluoropropenil)-2,2-dimetilciklopropan-karboksilat | 0,3 0,2 0,1 0,01 |
salata povrće, grožđe voće, citrusi krompir, žita, kupus, paradajz, krastavci, šećerna repa, uljana repica |
| 156 | LENACIL (H) | 3-cikloheksil-6,7-dihidro-IH-ciklopentapirimidin-2,4-dion | 0,1 | šećerna repa, jagode |
| 157 | LINDAN (Gama-HCH) (I) | 99% gama i ozomer 1,2,3,4,5,6-eksahlor-cikloheksan | 0,25 0,5 0,5 0,1 0,1 0,05 0,008 0,05 |
kakao maslac meso (pitomih zečeva, divljači) i proizvodi od mesa voće, jabučasto i koštičavo meso (goveđe, svinjsko, ovčje, kozje, konjsko, magareće, od mule i mazge, živinsko) i proizvodi od mesa žita jaja (bez ljuske) i proizvodi, kikiriki mleko ostalo |
| 158 | LINURON (zajedno sa 3,4-dihlor-anilinom) (H) | 3-(3,4-dihlorfenil)-l-metoksi-l-metilurea | 0,2 0,05 |
mrkva, pasulj, pšenica, ječam, soja, kukuruz, suncokret ostalo |
| 159 | MALATION (I) | S-1,2-bis(etoksikarbonil)etil-0,0-dimetil-fosforditioat | 3,0 2,0 0,5 |
povrće (osim korenastog povrća), žita citrusi lisnato povrće, grožđe, lubenice |
| 160 | MANKOZEB (F) | kompleks cinka i maneba (sadrži 20% mangana i 2,5% cinka) | (vidi: ditiokarbamate) | |
| 161 | MCPA (H) | 4-hlor-0-toliloksi sirćetna kiselina | 0,05 | pšenica, ječam, jabuke, kruške, grožđe, ovas, raž, kukuruz |
| 162 | MEKOPROP (MCPP) (H) | (RS)-2-(4-hlor-O-toliloksi) propionska kiselina | 0,05 0,01 |
žita ostalo |
| 163 | METABENZTIAZURON (H) | 1-benzotiazol-2-il-1,3-dimetilurea | 0,05 | pšenica, ječam, raž, pasulj, grašak |
| 164 | METALAKSIL (F) | metil-N-(2-metoksiacetil)-N-(2,6-ksilil)-DL-alaninat | 5,0 3,0 0,6 0,5 0,1 0,05 |
citrusi hmelj vino grožđe, paradajz, krastavci, kupus krompir luk |
| 165 | METALDEHID (Mo) | 2,4,6,8-tetrametil-1,3,5,7-tetraoksaciklooktan | 0,5 | voće, povrće, jagode, grožđe |
| 166 | METAM-NATRIJUM (F,NM) | natrijum-metilditiokarbamat | 0,01 | povrće |
| 167 | METAMIDOFOS (I) | O-S-dimetil-fosforamidotioat | 0,1 0,01 |
žita krompir, šećerna repa |
| 168 | METAMITRON (H) | 4-amino-4,5-dihidro-3-metil-6-fenil-1,2,4-triazin-5-on | 0,05 | šećerna repa |
| 169 | METAZAHLOR (H) | 2-hlor-N-(pirazol-l-ilmetil)acetat-2’6′-ksilidid | 0,05 | kupusnjače, uljana repica |
| 170 | METIDATION (I) | S-2,3-dihidro-5-metoksi-2-okso-1,3,4-tiadiazol-3-ilmetil-0,0-dimetil-fosforditioat | 2,0 0,5 0,2 0,1 0,02 |
citrusi jabučasto voće, grožđe koštičavo voće, žita, masline čaj krompir |
| 171 | METILBROMID (I) | brom-metan | 0,1 0,01 |
žita, kukuruz sušeno voće i povrće |
| 172 | METIOKARB (I,Mo,Rep) | 4-metiltio-3,5-ksilil-metilkarbamat | 0,1 0,05 |
kupusnjače, krompir, suncokret, uljana repica, kukuruz ostalo |
| 173 | METIRAM (F) | amonijum kompleks cineba i polietilen-tiuram disulfida | (vidi: ditiokarbamate) | |
| 174 | METOBROMURON (zajedno sa 4-bromanilinom) (H) | 3-(4-bromofenil)-l-metoksi-metilurea | 0,2 | krompir, soja, pasulj, kukuruz |
| 175 | METOKSURON (H) | 3-(3-hlor-4-metoksifenil)-1,1-dimetilurea | 0,1 0,05 |
mrkva pšenica, ječam grožđe, vino |
| 176 | METOLAHLOR (H) | 2-hlor-6′-etil-N-(2-metoksi-1-metil-etil) acet-O-toluidid | 0,1 0,05 |
kukuruz, pasulj, šećerna repa, soja, suncokret |
| 177 | METOMIL (I) | S-metil-N-(metilkarbomoiloksi) tioacetimida | 0,1 | voće, povrće, grožđe, šećerna repa, kukuruz |
| 178 | METRIBUZIN (H) | 4-amino-6-terc-butil-4,5-dihidro-3-metil- tio-1,2,4-triazin-5-on | 0,01 | krompir, paradajz, soja |
| 179 | MIKLOBUTANIL (F) | 2-p-hlorfenil-2-(1H-1,2,4-triazol-1-ilme- til)-heksanitril | 0,2 | jabuke, kruške, grožđe, krastavci |
| 180 | MOLINAT (H) | S-etil-perhidroazepin-1-karbotioat | 0,1 | pirinač |
| 181 | MONOKROTOFOS (I) | dimetil-(E)-1-metil-3-(metilkarbamoil)vinil- -fosfat | 0,2 0,1 0,05 |
citrusi kafa uljana repica, šećerna repa |
| 182 | NAPROPAMID (H) | (RS)-N,N-dietil-2-(1-naftiloksi)propionamid | 0,1 | voće, grožđe, jagode, paprika, paradajz, kupusnjače, uljana repica, lubenice |
| 183 | NITROTAL-IZOPROPIL (F) | di-izopropil-5-nitroizoftalat | 0,5 | jabuke |
| 184 | NUARIMOL (F) | (±)-2-hlor-4′-flour-alfa-(pirimidin-5-il)-benzihidril alkohol | 0,1 0,05 |
jabuke, grožđe, šećerna repa, banane |
| 185 | OFURAK (F) | (±)-a-2-hlor-N-2,6-ksilil-acetamido-y-butiroakton | 0,3 | grožđe, vino |
| 186 | OKSADIAZON (H) | 5-terc-butil-3-(2,4-dihlor-5-izopropoksifenil)-1,3,4,-oksadiazol-2(3H)-on | 0,2 0,05 |
luk grožđe, jabuke, kruške |
| 187 | OKSADIKSIL (F) | 2-metoksi-N-(2-okso-1,3-oksazolidin-3-il) acet-2,6-ksilidid | 1,0 0,75 0,05 |
grožđe vino krompir |
| 188 | OKSAMIL (I) | N,N-dimetil-2-metilkarbamoiloksi-imino-2-(metiltio)acetamid | 5,0 1,0 0,2 0,1 |
citrusi ananas banane kafa, kikiriki, paradajz |
| 189 | OKSIDEMETON-METIL (I) | S-2-etilsulfiniletil-0,0-dimetil-fosfortioat | 0,2 0,1 |
voće, grožđe šećerna repa |
| 190 | OKSIFLUORFEN (H) | 2-hlor-1-(3-etoksi-4-nitrofenoksi)-4-trifluorometilbenzen | 0,25 0,05 |
ulja biljnog porekla kafa, banane, artičoka, kupusnjače, avokado, kivi, masline, jabučasto i koštičavo voće, datulje, grožđe, luk, suncokret |
| 191 | OMETOAT (I) | 0,0-dimetil-S-metilkarbamoilmetil-fosfor- tioat | 3,0 0,5 0,2 0,05 |
hmelj artičoke jabuke, kruške, šljive šećerna repa |
| 192 | PAKLOBUTRAZOL (RR) | (2RS, 3RS)-1-(4-hlorfenil)-4,4-dimetil- -2-(1H-1,2,4-triazol-1-il)pentan-3-ol | 2,0 | jabuke, breskve |
| 193 | PARAKVAT (H,Ds) | 1,1′-dimetil-4,4′-bipiridinijum jon | 0,05 | voće, grožđe |
| 194 | PARATION (I) | 0,0-dietil-0-4-nitrofenil-fosfortioat | 0,5 0,05 |
voće, povrće (osim lisnatog povrća), grožđe žita, ostalo |
| 195 | PENDIMETALIN (H) | N-(1-etilpropil)-2,6-dinitro-3,4-ksilidin | 0,1 | krompir, crni luk, kukuruz, suncokret, soja, pamuk, kupus, paprika, paradajz |
| 196 | PENKONAZOL (F) | 1-(2,4-dihlor-beta-propilfenetil)-1H-1,2,4,-triazol | 0,1 0,01 |
grožđe, kruške, jabuke ostalo |
| 197 | PIPERONIL-BUTOKSID (Sin) | 5- [2-(2-butoksietoksi)etoksimetil]-6-propil- -1,3-benzodioksil | 10,0 | žita |
| 198 | PIRAZOFOS (F) | 0-6-etoksikarbonil-5-metil-pirazolo- -(1,5a)-pirimidin-2-il-0,0-dietil-fosfortioat | 0,3 0,1 |
jabuke krastavci |
| 199 | PIRETRINI (piretrim, cinerin, jasmolin, 70:21:7) (I) | 2-metil-4-okso-3-[(Z)-penta-2,4-dienil] ciklopent-2-enil; 3- [(Z)-but-2-enil]-2-metil-4-oksociklopent-2-enil; 2-metil-4-okso-3-[(Z)-pent-2-enil]ciklopent-2-enil | 3,0 1,0 |
žita voće, povrće |
| 200 | PIRIDAFENTION (I) | 0-(1,6-dihidro-6-okso-1-fenilpiridazin-3-il)-0,0-dietil-fosfortioat | 0,1 0,05 |
jabuke, kruške, breskve krompir, žita, šećerna repa, uljana repica |
| 201 | PIRIDAT (H) | 6-hlor-3-fenilpiridazin-4-il-S-oktil-tiokarbamat | 0,1 | pšenica, ječam, kukuruz, uljana repica, luk |
| 202 | PIRIFENOKS (F) | 2’4′-dihlor-2-(3-piridil)acetofenon-0-metiloksim | 0,2 0,05 |
jabuke, kruške grožđe |
| 203 | PIRIMIFOS-METIL (I) | 0,2-dietilamino-6-metilpirimidin-4-il-0,0-dimetil-fosfortioat | 4,0 2,0 1,0 0,5 0,2 0,05 |
žita, kukuruz kivi, brašno paradajz jabuke, kruške, breskve, citrusi, uljana repica, šećerna repa paprika, krastavac krompir |
| 204 | PIRIMIKARB (I) | 2-dimetil-amino-5,6-dimetilpirimidin-4-il-dimetilkarbamat | 0,2 0,05 |
voće, paradajz, krastavci, grožđe žita, krompir, šećerna repa |
| 205 | PIROKVILON (F) | 1,2,5,6-tetrahidropirolo(3,2,1-ij)kinolin-4-on | 0,2 | pirinač |
| 206 | PRIMISULFURON (H) | 2-[4,6-bis-(difluorometoksi)pirimidin-2-il- karbamoilsulfomoil]-benzoeva kiselina | 0,05 | kukuruz |
| 207 | PROFAM (RR) | izopropil-karbanilat | (vidi hlorprofam) | |
| 208 | PROHLORAZ (F) | N-propil-N-2-(2,4,6-trihlorfenoksi)-etil/-imidazol-1-karboksiamid | 5,0 2,0 0,5 0,05 |
citrusi avokado banane žita |
| 209 | PROMETRIN (H) | 2,4-bis(izopropilamino)-6-metiltio-1,3,5-triazin | 0,1 0,05 |
kukuruz, soja, suncokret, grašak, pamuk krompir |
| 210 | PROPAHLOR (H) | 2-hlor-N-izopropilacetanilid | 0,2 | kukuruz, soja, grašak, pasulj, crni luk |
| 211 | PROPAMOKARB (F) | propil-3-(dimetilamino)propilkarbamat | 1,0 0,5 0,1 |
krastavci paprika ostalo |
| 212 | PROPANIL (H) | 3′,4′-dihlorpropionanilid | 0,5 | pirinač |
| 213 | PROPARGIT (A) | 2-(4-terc-butilfenoksi)cikloheksil-prop-2-inil-sulfit | 30,0 5,0 2,0 0,1 |
hmelj citrusi, kafa, čajevi, začini jabučasto i koštičavo voće, grožđe ostalo |
| 214 | PROPIKONAZOL (F) | (±)-1-/2-(2,4-dihlorfenil)-4-propil-1,3-dioksolan-2-il-metil/-1H-1,2,4-triazol | 0,1 0,05 |
banane, pšenica, ječam grožđe |
| 215 | PROPINEB (F) | cink-propilenbis(ditiokarbamat)(polimer) | (vidi ditiokarbamate) | |
| 216 | PROPIZAMID (H) | 3,5-dihlor-N-(1,1-dimetilpropinil)benzamid | 0,1 0,02 |
salata, šećerna repa ostalo |
| 217 | PROPOKSUR (I) | 2-izopropoksifenil-metilkarbamat | 3,0 0,5 0,1 |
voće, povrće meso živine i proizvodi od mesa, jaja, krompir žita, šećerna repa |
| 218 | PROSIMIDON (F) | N-(3,5-dihlorfenil)-1,2-dimetilciklopropan-1,2-dikarboksimid | 5,0 2,0 1,0 0,05 |
jagode grožđe, višnje, vino suncokret, paradajz, uljana repica ostalo |
| 219 | PROSULFOKARB (H) | S-benzil-dipropiltiokarbamat | 0,1 0,05 |
pšenica ostalo |
| 220 | SETOKSIDIM (H) | (±)-(EZ)-2-(1-etoksiiminobutil)-5-/2-(etil-tio)propil/3-hidroksicikloheks-2-enon | 0,2 0,05 0,01 |
povrće krompir šećerna repa, uljana repica, suncokret, soja |
| 221 | SIMAZIN (H) | 2-hlor-4,6-bis(etilamino)-1,3,5-triazin | 0,5 0,1 0,05 |
kukuruz jabuke, kruške, grožđe, maline, ribizle ostalo |
| 222 | SREDSTVA ZA ZAŠTITU BILJA NA BAZI NEORGANSKIH JEDINJENJA SUMPORA (računato na sumpor) (F) | 100,0 50,0 |
hmelj voće, povrće (osim korenastog i gomoljastog povrća), čajevi, grožđe | |
| 223 | SREDSTVA ZA ZAŠTITU BILJA NA BAZI NEORGANSKIH JEDINJENJA BAKRA (računato kao bakar) (F) | 100,0 50,0 40,0 10,0 5,0 |
hmelj celer, čaj grožđe voće krompir, luk, paradajz, kupus, krastavci, ostalo | |
| 224 | SULFOSAT (H) | trimetilsulfonijum karboksimetil aminometil-fosfonat | 0,5 0,1 | pšenica grožđe, jabuke |
| 225 | SULFOTEP (I) | 0,0,0′,0′-tetraetil-ditiopirofosfat | 0,2 | krastavci, paradajz, paprika, zelena salata |
| 226 | TEBUKONAZOL (F) | (RS)-1-p-hlorfenil-4,4-dimetil-3-(1H-1,2,4-triazol-1-ilmetil)-pentan-3-ol | 0,2 | žita |
| 227 | TEFLUBENZURON (I) | 1-(3,5-dihlor-2,4-difluorfenil)-3-(2,6-difluorbenzoil)urea | 0,5 0,1 | jabučasto voće, grožđe krompir, kupus |
| 228 | TERBACIL (H) | 3-terc-butil-5-hlor-6-metiluracil | 0,1 | citrusi (bez kore), jabuke, kruške |
| 229 | TERBUFOS (I) | S-terc-butiltiometil-0,0-dietil-fosforditioat | 0,05 | kukuruz, šećerna repa |
| 230 | TERBUMETON (H) | 2-tere-butilamino-4-etil-amino-6-metoksi-1,3,5-triazin | 0,1 | grožđe, jabuke, kruške |
| 231 | TERBUTILAZIN (H) | 2-(tere-butilamino)-4-hlor-6-(etilamino)-1,3,5- -triazin | 0,1 | jabuke, grožđe, kruške |
| 232 | TERBUTRIN (H) | 2-terc-butilamino-4-etilamino-6-metiltio-1,3,5- -triazin | 0,05 | pšenica, jačam, raž, suncokret |
| 233 | TETRADIFON (A) | 4-hlorfenil-2,4,5-trihlorfenil-sulfon | 1,0 | voće, soja |
| 234 | TIABENDAZOL (F) | 2-(tiazol-4-il)benzimidazol | 6,0 5,0 3,0 0,4 0,01 |
citrusi krompir jabuke, kruške banane krompir bez ljuske |
| 235 | TIFENSULFURON (H) | 3-(4-metoksi-6-metil-1,3,5-triazin-2-ilkarba- moilsulfamoil)tiafen-2-karboksilna kiselina | 0,02 | kukuruz |
| 236 | TIOCIKLAM (I) | N,N-dimetil-1,2,3-tritian-5-ilamin | 0,02 | uljana repica i krompir |
| 237 | TIOFANAT-METIL (F) | dimetil-4,4′-(o-fenilen)bis(3-tioalofanat) | 4,0 0,2 0,1 |
citrusi banane šećerna repa |
| 238 | TIOMETON (I) | S-2-etiltioetil-0,0-dimetil-fosforditioat | 0,5 0,2 0,05 |
voće, kikiriki žita šećerna repa |
| 239 | TIRAM (F) | tetrametiltiuram-disulfid | (vidi: ditiokarbamati) | |
| 240 | TRALKOKSIDIM (H) | 2-[1-(etoksiimino)propil ]-3-hidroksi-5-(2,4,6-trimetilfenil) -2-cikloheksen-1-on | 0,05 | žita |
| 241 | TRIADIMEFON (F) | 1-(4-hlorfenoksi)-3,3-dimetil-1-(1H-1,2,4-triazol-1-il)butanon | 15,0 2,0 1,0 0,5 0,3 0,1 |
hmelj ananas grožđe jabuke, krastavci, vino žita mango |
| 242 | TRIADIMENOL (F) | Beta-(4-hlorfenoksi)-alfa-(1,1-dimetiletil)-1H-1,2,4-triazol-1-etanol | 0,2 0,1 0,05 |
pšenica, ječam, grožđe krastavci vino |
| 243 | TRIASULFURON (H) | 1- [2-(2-hloretoksi)fenilsulfonil]-3-(4-metoksi- -6-metil-1,3,5-triazin-2-il)urea | 0,02 | pšenica i ječam |
| 244 | TRIBENURON-METIL (H) | 2- [4-metoksi-6-metil-1,3,5-triazin-2-il-(metil)-karbamoilsulfamoil/benzoeva kiselina | 0,01 | ječam, pšenica |
| 245 | TRIDEMORF (F) | 2,6-dimetil-4-tridecilmorfolin | 0,1 0,05 |
banane pšenica, ječam |
| 246 | TRIFLUMIZOL (F) | (E)-4-hlor-tri-alfa-trifluor-N-(1-imidazol-1-il-2-propoksietiliden)-o-toluidin | 0,05 | jabuke i grožđe |
| 247 | TRIFLURALIN (H) | 3-alfa-trifluor-2,6-dinitro-N,N-dipropil-p-toluidin | 2,0 0,5 0,1 |
karfiol cvekla, kupus, kelj paprika, paradajz, suncokret, soja, uljana repica, pšenica, ječam, pasulj, pamuk |
| 248 | TRIFORIN (F) | 1,4-bis(2,2,2-trihlor-1-formamidetil)piperazin | 2,0 0,5 |
jabuke, koštičavo voće, grožđe, krastavac, paprika, paradajz, dinje, lubenice, šećerna repa |
| 249 | TRIHLORFON (I) | dimetil-2,2,2-trihlor-1-hidroksietilfosfonat | 0,5 0,1 0,1 0,05 |
voće, povrće, grožđe žita, krompir, masline, uljana repica meso i proizvodi od mesa mleko, šećerna repa |
| 250 | VAMIDOTION (zajedno sa vamidotionsulfoksidom i vamidotionsulfonom) (I) | 0,0-dimetil-S-2-(1-metilkarbamoiletiltio)etil- -fosfortioat | 0,5 0,05 |
jabučasto voće, grožđe, šećerna repa pamuk i ostalo |
| 251 | VERNOLAT (H) | S-propil-dipropiltiokarbamat | 0,1 0,05 |
kikiriki, krompir, soja kukuruz |
| 252 | VINKLOZOLIN (F) | (RS)-3-(3,5-dihlorfenil)-5metil-5-vinil-1,3-oksazolidin-2,4-dion | 10,0 5,0 3,0 1,0 0,1 |
kivi koštičavo voće, grožđe, maline, jagode paradajz luk, salata, grašak, suncokret, uljana repica ostalo |
LEGENDA
Simboli u ovoj tabeli označavaju namenu pesticida:
(A) Akaricid
(Mo) Moluscid
(Ds) Desikant
(NM) Nematocid
(DS) Dezinfekcija semena
(Rep) Repelent
(F) Fungicid
(RR) Regulator rasta bilja
(H) Herbicid
(Sin) Sinergist
(I) Insekticid
KLASIFIKACIJA NAMIRNICA I DELOVI NAMIRNICA KOJI SE ISPITUJU NA SADRŽAJ PESTICIDA
Tabela II
| Klasifikacija namirnica | Delovi namirnica koji se ispituju |
| 1 | 2 |
| Grupa 1: Korenasto i gomoljasto povrće (i dr. bilje) | |
| - celer | Ceo plod, posle uklanjanja gornjeg lisnatog dela (uklanja se takođe i zemlja koja ostane na plodu, pranjem tekućem vodom ili pažljivim četkanjem suvog korena) |
| - krompir, konzumni | |
| - krompir, ostali | |
| - paštrnjak | |
| - šećerna repa | |
| - repe (cvekla) | |
| - rotkve | |
| - šargarepa | |
| - peršun | |
| Grupa 2: Lukovičasto povrće | |
| - beli luk | Ceo plod, posle uklanjanja zemlje koja se nalazi na plodu, pranjem tekućem vodom ili pažljivim četkanjem suvog korena, a zatim kod: |
| a) belog i crnog luka uklanjanjem žila i ljuske | |
| b) mladog luka i praziluka uklanjanjem žila | |
| - crni luk | |
| - mladi luk | |
| - praziluk | |
| Grupa 3: Lisnato povrće (izuzev porodice Brassica) | |
| - radič, lišće | Ceo plod, posle uklanjanja oštećenih i uvelih listova |
| - repe, lišće | |
| - salate | |
| - spanać | |
| - zelje | |
| - blitva | |
| - lišće celera i peršuna | |
| Grupa 4: Kupusasto povrće, iz porodice Brassica | |
| - karfiol | Ceo plod, posle ulkanjanja oštećenih i uvelih listova. (Kod karfiola odbacuje se i lišće) |
| - keleraba | |
| - kelj | |
| - kupus | |
| - prokelj | |
| - slačica | |
| Grupa 5: Stablasto povrće | |
| - artičoke | Ceo plod, posle uklanjanja oštećenih i uvelih listova. Kod celera i šparoge (špargle) uklanja se zemlja koja se nalazi na plodu, pranjem tekućom vodom ili pažljivim četkanjem suvog ploda |
| - cikorija | |
| - rabarbara | |
| - špargla (šparoge) | |
| Grupa 6: Mahunasto povrće (mahune ili zrno) | |
| - boranija | Ceo plod |
| - grašak | |
| - pasulj | |
| - soja | |
| - bob | |
| - sočivo | |
| - boranija | |
| Grupa 7: Ostalo povrće (sa jestivom pokožicom) | |
| - krastavac | Ceo plod, posle uklanjanja peteljke |
| - paprika | |
| - patlidžan plavi | |
| - paradajz | |
| Grupa 8: Ostalo povrće (sa nejestivom korom) | |
| - dinje | Ceo plod, posle uklanjanja peteljke |
| - lubenice | |
| - bundeva | |
| Grupa 9: Voće, citrusi | |
| - grejpfrut | Ceo plod |
| - limun | |
| - mandarina | |
| - pomorandža | |
| Grupa 10: Jabučasto voće | |
| - dunje | Ceo plod, posle uklanjanja peteljke i semena |
| - jabuke | |
| - kruške | |
| Grupa 11: Koštičavo voće | |
| - breskva | Ceo plod, posle uklanjanja peteljke i koštice |
| - kajsija | |
| - nektarina | |
| - šljiva | |
| - trešnja | |
| - višnja | |
| Grupa 12: Bobičasto i jagodičasto voće | |
| - drenjine | Ceo plod, posle uklanjanja peteljke i koštice |
| - grožđe | |
| - jagode | |
| - kupine | |
| - maline | |
| - ogrozd | |
| - ribizle | |
| - borovnice | |
| Grupa 13: Ostalo voće (sa jestivom pokožicom) | |
| - masline | Ceo plod, posle uklanjanja peteljki i koštica |
| - urme | |
| - smokve | |
| Grupa 14: Tropsko voće (sa nejestivom korom – pokožicom) | |
| - ananas | Ceo plod. Kod ananasa, ceo plod posle uklanjanja krune. Avokado i mango: ceo plod, posle uklanjanja koštica, a banane i papaja pulpa |
| - avokado | |
| - banane | |
| - guava | |
| - kivi | |
| - mango | |
| - papaja | |
| Grupa 15: Žita | |
| - pšenica | Ceo plod (zrno) |
| - ječam | |
| - ovas | |
| - raž | |
| - pirinač | |
| - kukuruz | |
| - sirak | |
| - heljda | |
| Grupa 16: Uljarice mahunaste, zrno | |
| - kikiriki | Ceo plod |
| Grupa 17: Koštunjavo voće (jezgrasti plodovi) | |
| - badem | Ceo plod, posle uklanjanja ljuske. |
| Kod lešnika, ceo plod sa pokožicom | |
| - kesten | |
| - lešnik | |
| - orah | |
| Grupa 18: Zrno uljarica, ostalo | |
| - pamuka | Celo zrno |
| - suncokreta | |
| - uljane repice, maka… | |
| Grupa 19: Tropsko zrnevlje | |
| - kafa, u zrnu | Celo zrno |
| - kakao, u zrnu | |
| Grupa 20: Začini razni | List, koren ili plod |
| Grupa 21: Čajevi razni | List, koren, plod, cvet |
| Grupa 22: Meso | |
| - goveđe | Mišićno tkivo (sa vezanim masnim tkivom) |
| - konjsko | |
| - kozije | |
| - ovčije | |
| - svinjsko | |
| - meso divljači (pernate i dlakave) | |
| Grupa 23: Masti, animalne (izdvojene) | |
| - goveđa | Masno tkivo, ili mast kako je isporučena |
| - ovčija | |
| - svinjska | |
| Grupa 24: Iznutrice (goveđe, jareće, svinjske, ovčije) | |
| - jetra | Tkivo iznutrice |
| - jezik | |
| - mozak | |
| - pluća | |
| - srce | |
| - bubreg | |
| Grupa 25: Mleko | |
| (sirovo i standardizovano) | Mleko kako je isporučeno |
| Grupa 26: Mlečni proizvodi | |
| - mleko, delimično obrano | Mlečni proizvod kako je isporučen |
| - mleko obrano | |
| - ostali proizvodi od mleka sa različitim sadržajem masti | |
| Grupa 27: Mast, mlečna (izdvojena) | Mast kako je isporučena |
| Grupa 28: Meso, peradi | Mišićno tkivo (sa vezanim masnim tkivom) |
| Grupa 29: Mast, peradi (izdvojena) | Masno tkivo |
| Grupa 30: Iznutrice, | |
| peradi | Tkivo iznutrice |
| Grupa 31: Jaja | Belance i žumance, posle uklanjanja ljuske |
| Grupa 32: Ribe | Jestivi deo |
| Grupa 33: Ulja | Kako je isporučeno |
| Grupa 34: Gotova jela i ostale prerađevine | Kako su isporučena |
Tabela III
Dozvoljene količine metala, nemetala i nekih specifičnih kontaminenata u namirnicama izražene u mg/kg, odnosno mg/l
| Redni broj i vrsta namirnice | Olovo | Kadmijum | Živa | Metal-živa | Cink | Kalaj | Arsen | Bakar | Gvožđe | Druga zagađenja |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 1. Alkohol i sirovi i rafinada | 1 | 2 | 25 | 10 | 10 | 0,5% metanola, ukupni cijanidi 1mg/kg po vol. % alkohola, 0,15% etilkarbamata | ||||
| 2. Bombonski proizvodi | 0,5 | 0,5 | ||||||||
| 3. Čaj | 2 | 1 | ||||||||
| a) domaći čaj | 5 | 1 | ||||||||
| 4. Čokolada | 1 | 0,02 | 0,5 | 15 | ||||||
| a) čokolada bez šećera | 2 | 0,05 | 1 | 30 | ||||||
| b) punjena čokolada | 1 | 1 | 20 | |||||||
| 5. Dekstroza | ||||||||||
| a) anhidrična | 2 | 1 | 2 | |||||||
| b) monohidrična | 2 | 1 | 2 | |||||||
| 6. Fruktoza | 0,5 | 1 | 2 | |||||||
| 7. Gljive | ||||||||||
| a) sveže | 1 | 0,5 | 0,5 | 0,3 | ||||||
| b) suve | 5 | 3 | 3 | 1 | ||||||
| c) proizvodi u limenoj ambalaži | 1 | 0,5 | 0,5 | 20 | 150 | 0,3 | 20 | |||
| d) proizvodi u ambalaži druge vrste | 1 | 0,5 | 0,5 | 0,3 | ||||||
| 8. Hmelj | 1,5 | |||||||||
| 9. Jaja | 0,25 | 0,05 | 0,05 | 0,1 | ||||||
| a) jaja u prahu | 1 | 0,3 | 0,1 | 0,1 | ||||||
| b) proizvodi od jaja (majonez i slični proizvodi) | 0,25 | 0,05 | 0,05 | 0,1 | 2 | |||||
| 10. Kafa i surogati | 1 | 1 | ||||||||
| 11. Kakao proizvodi | ||||||||||
| a) kakao zrno | 2 | 0,5 | 1 | 70 | ||||||
| b) kakao pogače i kakao prah | 2 | 0,2 | 1 | 50 | ||||||
| c) kakao masa i kakao lom | 2 | 0,4 | 1 | 30 | ||||||
| 12. Kvasac | 1 | 0,5 | ||||||||
| 13. Laktoza | 1 | 1 | 2 | |||||||
| 14. Likeri | 0,5 | 2 | 30 | 30 | 0,5% metanola, ukupni cijanidi 1 mg/kg po vol. % alkohola, 0,15% etilkarbamata | |||||
| 15. Mak | 1,0 | 0,3 | 0,03 | 0,5 | ||||||
| 16. Margarin i slični proizvodi | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 1,5 | nikl 0,5 | |||||
| 17. Mast životinjskog porekla | 0,1 | 0,05 | 0,3 | 0,1 | 0,4 | 1,5 | ||||
| 18. Med | 0,5 | 0,03 | 10 | 0,5 | 1 | 20 | ||||
| 19. Meso | ||||||||||
| a) sveže meso | 0,1 | 0,05 | 0,03 | 0,1 | ||||||
| b) iznutrice | 0,5 | 0,5 1,0* 0,2 | 0,1 | 0,5 | 80** | |||||
| c) konjsko meso | ||||||||||
| 20. Mesni proizvodi | ||||||||||
| a) konzerve | 1 | 0,1 | 0,05 | 100 | 100 | 0,3 | ||||
| b) proizvodi od iznutrica | 1 | 0,5 | 0,1 | 100*** | 100*** | 0,5 | ||||
| c) ostali mesni proizvodi | 1 | 0,1 | 0,05 | 0,3 | ||||||
| 21. Mleko | 0,1 | 0,01 | 0,01 | 0,1 | ||||||
| 22. Mlečni proizvodi | ||||||||||
| a) maslac | 0,1 | 0,03 | 0,1 | 1 | ||||||
| b) tvrdi sir | 1 | 0,1 | 0,03 | 0,1 | ||||||
| c) ostali proizvodi | 0,4 | 0,02 | 0,03 | 0,1 | ||||||
| 23. Pića gazirana | 0,3 | 0,03 | 0,3 | |||||||
| 24. Pirinač | 0,4 | 0,3 | 0,05 | 1 | ||||||
| 25. Pivo | 0,3 | 0,03 | 0,01 | 0,3 | ||||||
| 26. Povrće | ||||||||||
| a) sveže povrće | 1 | 0,05 | 0,02 | 0,3 | ||||||
| b) sušeno povrće | 3 | 0,3 | 0,1 | 1 | ||||||
| 27. Proizvodi od povrća | ||||||||||
| a) u limenoj ambalaži | 1 | 0,05 | 0,02 | 20 | 150 | 0,5 | 5 | 20 | ||
| b) u ambalaži druge vrste | 1 | 0,05 | 0,02 | 0,3 | 5 | |||||
| c) trostruki koncentrat paradajza | 2 | 0,1 | 0,05 | 1 | 20 | |||||
| 28. Proizvodi od voća | ||||||||||
| a) u limenoj ambalaži | 1 | 0,05 | 0,02 | 20 | 150 | 0,5 | 10 | |||
| b) u ambalaži druge vrste | 1 | 0,05 | 0,02 | 0,5 | 10 | |||||
| 29. Proizvodi od žita | ||||||||||
| a) brašno | 0,4 | 0,1 | 0,03 | 0,5 | ||||||
| b) ostali proizvodi | 0,4 | 0,05 | 0,03 | 0,5 | ||||||
| 30. Rakija prirodna | ||||||||||
| a) od voća, grožđa i specijalna prirodna rakija | 0,5 | 2 | 10 | 10 | 10 | 2% metanola, ukupni cijanidi 1 mg/kg po vol. % alkohola, 0,15% etil-karbamata | ||||
| b) žestoka alkoholna pića | 0,5 | 2 | 10 | 10 | 10 | 0,5% metanola, ukupni cijanidi 1 mg/kg po vol. % alkohola, 0,15% etil-karbamata | ||||
| 31. Riba sveža | 0,4 | 0,1 | 0,5 | 0,4 | 2xx | |||||
| 1+ | 1x | 0,8x | 4x+ | |||||||
| 8x+x | ||||||||||
| 32. Riblji proizvodi | ||||||||||
| a) u limenoj ambalaži | 2 | 0,15 | 0,8 | 0,6 | 100 | 100 | 2x | 30 | 30 | |
| 1,5+ | 1,5x | 1x | 4x+ | |||||||
| 8x+x | ||||||||||
| b) u ambalaži druge vrste | 2 | 0,15 | 0,8 | 0,6 | 2xx | |||||
| 1,5+ | 1,5x | 1x | 4x+ | |||||||
| 8x+x | ||||||||||
| 33. Riblje ulje | 0,1 | 0,4 | 0,4 | 5 | ||||||
| 34. Sirće | 0,3 | 0,1 | 5 | 10 | 0,2 | 5 | 10 | |||
| 35. So kuhinjska | 2 | 0,5 | 0,1 | 0,5 | 2 | |||||
| 36. Sok od voća | ||||||||||
| a) sok od raznih vrsta voća u limenoj ambalaži | 0,3 | 0,03 | 51 | 150 | 0,2 | 51 | 151 | |||
| b) sok od raznih vrsta voća u drugoj ambalaži | 0,3 | 0,03 | 5 | 0,2 | 5 | |||||
| c) koncentrisani voćni sok, voćni sirup i baza citrusa (u razređenom stanju) | ||||||||||
| - u limenoj ambalaži | 0,3 | 0,03 | 51 | 150 | 0,2 | 51 | 151 | |||
| - u drugoj ambalaži | 0,3 | 0,03 | 0,2 | 5 | ||||||
| 37. Šećer | ||||||||||
| a) beli rafinisani | 1 | 1 | 1 | |||||||
| b) smeđi | 2 | 1 | 10 | |||||||
| c) tečni šećer | 1 | 1 | 10 | |||||||
| 38. Ulja i masti biljnog porekla | ||||||||||
| a) ulja (arahidovo, kukuruzno, repičino, sezamovo, od slačice, sojino, suncokretovo i dr.) | ||||||||||
| - nerafinisano | 0,1 | 0,4 | 0,4 | 5 | ||||||
| - rafinisano | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 1,5 | ||||||
| - hidrogenirano | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 1,5 | nikl 0,5 | |||||
| b) kakao maslac | 0,1 | 0,5 | 0,4 | 2 | ||||||
| 39. Uljarice | 1 | 0,5 | 0,1 | 1 | ||||||
| 40. Vina | 0,3 | 0,1 | 5 | 10 | 0,2 | 3 | 5 | 0,2%metanola fluor 1,5 ukupne folne materije: a) belo vino 0,5 g/1 b) ružičasto vino 1,5 g/1 c) crno vino 4 g/1 | ||
| 41. Voće | ||||||||||
| a) sveže voće | 1 | 0,05 | 0,02 | 0,1 | ||||||
| b) sušeno voće | 3 | 0,3 | 0,1 | 1 | ||||||
| 42. Začini | 2 | 1 | ||||||||
| 43. Žita | 0,4 | 0,1 | 0,05 | 1 |
* U bubrezima
** U jetri
*** U konzervi
x Ribe koje duže žive (tuna, sabljarka i dr.) školjke i sl.
xx Plava i rečna riba (2 mg/kg As)
x+x Trilja, ugor i rakovi (8 mg/kg As)
+ Glavonošci
1) Zbir cinka, bakra i gvožđa – 20 mg/kg
NAPOMENA: Nepopunjene kolone kod pojedinih otrovnih supstancija znače da za njih nije određen normativ


