Upotreba arome tecnog dima u proizvodnji sira
Pregleda 3.107, Poruka 2
Kvalitet mleka donosi premije
Pregleda 2.248, Poruka 1
Tehnologija proizvodnje beli mekih sirevi
Pregleda 2.612, Poruka 2
Analiza svježeg sirovog mlijeka
Pregleda 2.303, Poruka 2
Kvalitet svježeg sirovog mlijeka u duhu Evropskih direktiva.
Pregleda 2.131, Poruka 3
sistem za otpadne vode iz mlekarske industrije
Pregleda 3.409, Poruka 3
Kvalitet svježeg sirovog mlijeka u duhu Evropskih direktiva.
Pregleda 2.028, Poruka 2
kvarenje sterilizovanog mleka
Pregleda 2.639, Poruka 2
konzervansi Azidol i Bronopol
Pregleda 2.391, Poruka 1
Uticaj konzervansa Bronopol i Azidol na svježe sirovo mlijeko
Pregleda 2.292, Poruka 2
tačka ledišta kod svježeg mlijeka
Pregleda 2.884, Poruka 2
Visina hladnjače za mlečne proizvode
Pregleda 2.418, Poruka 4
XIII Savetovanje – Savremeni pravci razvoja u tehnologiji ml
Pregleda 2.372, Poruka 1
Info o karakteristike mleka
Pregleda 2.499, Poruka 8
mleko
Pregleda 2.899, Poruka 2
Rok trajanja mozzarelle
Pregleda 4.269, Poruka 2
mozzarella u prahu
Pregleda 2.809, Poruka 4
Mocarela
Pregleda 3.939, Poruka 2
Proizvodnja kajmaka u industriskim uslovima
Pregleda 4.801, Poruka 3
Topljeni sir
Pregleda 2.446, Poruka 3
UHT mleko???
Pregleda 9.674, Poruka 2
Razlike u radmanu belog sira(obrano – neobrano mleko)
Pregleda 5.060, Poruka 3
Preslan beli sir
Pregleda 4.778, Poruka 3
Pomoc oko projektnog zadatka
Pregleda 3.619, Poruka 9
Salamura
Pregleda 2.948, Poruka 8
Morate biti prijavljeni da biste pravili nove teme.
Postavite novu temu! Registracija.
Već ste registrovani, Prijava.