Pasterizacija upakovanog hleba i peciva
Pregleda 2.613, Poruka 5
Potražnja miksera!
Pregleda 2.771, Poruka 2
Molim informaciju
Pregleda 3.024, Poruka 4
specifikacije
Pregleda 11.623, Poruka 11
Formiranje testa
Pregleda 4.985, Poruka 16
Tehnologija mlinsrstva i pekarstva
Pregleda 2.181, Poruka 2
Hleb i peciva bez glutena u kućnim uslovima
Pregleda 2.159, Poruka 1
pravilnici pomoc!
Pregleda 2.296, Poruka 1
Brabender farinogram, extensogram…
Pregleda 5.146, Poruka 9
pecivo bez aditiva
Pregleda 2.304, Poruka 3
lisnato testo
Pregleda 3.668, Poruka 3
Serija članaka o vrstama keksa
Pregleda 3.951, Poruka 24
Molim vas za pomoć! :)
Pregleda 2.329, Poruka 1
Parne ili termociklicne pekarske peci?
Pregleda 10.049, Poruka 3
GRANIFRIGOR uređaj za hladno konzerviranje žitarica
Pregleda 3.322, Poruka 3
smrznuta peciva od kiselog testa
Pregleda 3.546, Poruka 1
platna za laminator
Pregleda 6.478, Poruka 8
tehnologija proizvodnje ovsenih pahuljica
Pregleda 5.311, Poruka 2
Korekcija brashna sa enzimima
Pregleda 2.923, Poruka 4
Portal o industriji keksa
Pregleda 2.356, Poruka 1
Ekspandirana zitarica i pahuljice od zitarice
Pregleda 3.302, Poruka 3
psenicno brasno
Pregleda 2.719, Poruka 1
Nedostaci prilikom hladjenja hleba
Pregleda 3.726, Poruka 4
prerada heljde
Pregleda 3.319, Poruka 2
Proizvodnja isečenog (iskolutanog) hleba
Pregleda 2.836, Poruka 1
Morate biti prijavljeni da biste pravili nove teme.
Postavite novu temu! Registracija.
Već ste registrovani, Prijava.