• Autor
    Članci
  • Član 4.179

    J a sam nov i cak ne ynam da li koristim ovaj forum kako treba i kako je propisano, ali me yanima vise o tehnologiji cokolade. da li neko ima nesto na tu temu___

    pozzzz

    Član 4.653

    Da li mozda neko ima iskustva sa pakovanjem čokolade u tube?
    Koje masti se koriste da bi se održala čokolada u tečnom stanju?

    Član 9.085

    Zdravo, zanima me značaj i vrste kontrole kvaliteta u prehrambenoj industriji?

    Član 451

    Postovani ajs i ostali,

    tehnologija cokolade je jako slozena da bi se objasnila sa par reci na forumu.
    Da bi se neko bavio cokoladom treba mu visoka strucna pomoc i veoma ozbiljan pristup poslu.
    Radio sam 40 godina u industriji cokolade, pa ozbiljno zainteresovanim mogu pomoci.

    Pozdrav.
    Milivoje Jovic
    062-8286083
    064-1941083

    Član 451

    Postovani ajs i ostali,

    tehnologija cokolade je jako slozena da bi se objasnila sa par reci na forumu.
    Da bi se neko bavio cokoladom treba mu visoka strucna pomoc i veoma ozbiljan pristup poslu.
    Radio sam 40 godina u industriji cokolade, pa ozbiljno zainteresovanim mogu pomoci.

    Pozdrav.
    Milivoje Jovic
    062-8286083
    064-1941083

    Član 11.524

    Poštovani gospodine Joviću,
    Imam nameru da se bavim proizvodnjom čokoladnih pralina. S obzirom na to da raspolažem mini temperirkom i alatkama koje odgovaraju ručnoj izradi istih, interesuje me da li je moguće prijaviti objekat kao zanatsku radionicu? Kao i kojim bi pravilnicima i uredbama podlegao takav objekat, osim npr. Uredbe(EZ)852/2004.
    Hvala!
    Katarina Blagojević

    Član 451

    Postovana Katarina,

    mozete prijaviti objekat i delatnost kao zanatsku radionicu za proizvodnju pralina.
    Vas objekat mora da ispunjava uslove Pravilnika o sanitarno-higijenskim uslovima za objekte u kojima se obavlja proizvodnja i promet zivotnih namirnica i predmeta opste upotrebe. Vidim da imate neophodnu opremu. Inspekcija ce Vam sigurno traziti i podatke o odgovornom strucnom licu koje ce voditi proizvodnju; to ste mozda Vi ili neko drugi. Eto to su svi uslovi. Pre nego ista pocnete proucite citirani Pravilnik, dovedite objekat do tog nivoa, kontaktirajte inspekciju nadleznu za vase mesto da bi dobili upotrebnu dozvolu i onda pocnite.
    Puno uspeha Vam zelim.
    Stojim na raspolaganju ako jos nesto zatreba.

    Veliki pozdrav.
    Milivoje Jovic
    tehnolog-konsultant

    Član 11.524

    Postovani gospodine Jovicu,
    Hvala mnogo na odgovoru. Imala sam nedoumicu u vezi sa tim da li objekat moze da bude zanatskog tipa…S obzirom na to da sam zavrsila Upravljanje bezbednoscu i kvalitetom u proizvodnji hrane, znam o kom je pravilniku rec i nadam se da cu uspeti da pripremim objekat u skladu sa zahtevima. Ukoliko imam neke nedoumice, nadam se da Vam nece smetati da Vas kontaktiram, jer nemam nikakvog iskustva u praksi…
    Drago mi je zbog uspostavljenog kontakta sa Vama.

    Srdacan pozdrav!

    Katarina Blagojevic

    Član 451

    Postovana Katarina,

    slobodno mi se obratite za pomoc kada god zatreba.
    Radio sam 35 godina u konditorstvu pa mogu dosta pomoci.
    Samo hrabro krenite napred i sigurno cete uspeti.
    Meni je takodje drago zbog uspostavljenog kontakta.

    Puno pozdrava i uspeha.
    Milivoje

    Član 11.524

    Postovani gospodine Jovicu,
    Zaista sam Vam zahvalna na pruzenim informacijama i pomoci.Cast mi je sto sam Vas upoznala i nadam se da cemo saradjivati…
    Veliko hvala!
    Srdacan pozdrav!

    Katarina Blagojevic

    Član 4.141

    POZDRAV, JA SE BAVIM PROIZVODNJOM RATLUAK I ZELE BOMBONA VEC 15 GODINA, INTERESUJE ME ZAPOCINJANJE NEKOG NOVOG PROIZVODA, RAZMISLJAM O EURO KREMU, ILI NESTO SLICNO, VOLEO BIH SA g JOVICEM DA POPRICAMO I USPOSTAVIMO KONTAKT…. POZDRAV

    Član 451

    Acacukovic pozdrav,

    Vi vec imate solidno iskustvo u proizvodnji i to je dobro. Moj savet je sledeci.
    Drzite se i dalje ratluka i zelea. Sama cinjenica da ste 15 gidina u tom poslu govori da ste se dobro uhodali i da imate svoje trziste.
    Lepo je sto razmisljate i o novim proizvodima. Napraviti dobar krem je nesto slozenije nego predhodna dva proizvoda. Predlazem da za pocetak pravite krem koji ce se koristiti u pekarstvu i konditorstvu za punjenje i prelivanje.
    Stojim Vam na raspolaganju.
    Slobodno me kontaktirajte.

    Pozdrav.
    Milivoje Jovic
    tehnolog-konsultant
    062-8286083
    064-1941083

    Član 4.702

    Molio bih gospodina Acacukovic-a, da mi pojasni nacin kojima on proizvodi ratluke i zele, Ja sam veoma zainteresovan za rad sa istim tehnoloskim karaktereistikama date proizvodnje, sve sto mozete od informacija da mi posudite, mozete poslati na meil: aca.stojevic3007@gmail.com
    Aleksandar S.

    Član 12.314

    U elektronskoj formi moze da se pogleda kniga „SVE O COKOLADI“ na sajtu http://www.isocart.biz

    Član 10.660

    mdachoni,
    To što vi želite da napravite ne može više da se nazove čokolada.Može da se nazove čokoladni preliv, ali pitanje je ustvari šta vi to želite da napravite.Interesantno je to punjenje u tube, jer kod nas nisam videla da neko radi. Ukoliko još niste definisali šta ustvari želite možemo malo prodiskutovati.A vama ništa ne bi značilo sad ja vama da kažem treba da ubacite neznam koju mast da bi dobili kako vi kažete tečnu čokoladu.Možete mi se obratiti na radmiladjordjevic85@gmail.com.Pozdrav

    Član 12.368

    Ma ja sam samo jedan stari čovjek , a veliki ljubitelj čokolade i iznad svega oduševljen sa relivom čokolade na sladolrdimas .
    Da nemojte se čuditi – kažu ljudi da što si stariji to ostaješ veće dete , pa tako i sve više voliš sladoled , a još više čokoladu na njemu .
    Vidim ovdje na forumu da se članovi razbacuju sa znanjem o čokoladi , pa buduči ju stvarno obožavam , a na žalost preskupa mi je da ju kupujem vani , moža li mi itko od vas znalaca , napisati i objasniti gdje bi kupio čikoladu koju bi mogao napraviti tekučom , da ju mogu preljevati na sladolede koje ču opet praviti kod kuće , jer oet ponavljam preskupo mi je iči to jesti u slastičerne .
    Dakle želio bi znati gdje bi mogao kuiti matrijal koji bi retvorio u tekuču čokoladu i na koji način .
    Moliti ču lepo savete poslati na mail kbszeljko@gmail.com i unapred svakome ovako javno velika hvala ko se odazove .

    Član 12.314

    Da li gospodo tehnolozi ima neko recepturu kako se proizvodi alkohol od lubenice ili gde se moze naci literatura.Interesuje me iz ciste radoznalosti,bez namere za biznis.

    Član 16.227

    Zdravo ja sam novi clan voleo bih da mi katarina javi kako joj ide posao i gde je nabavila mini temperirku i ostale alate  .ja sam iz beograda i voleo bih ako bi mi pomogla gledao sam sajtove i iste su po 2500eura pa me zanima dal je uzela novu ili polovnu i gde je nabavila.puno hvala unapred

    Član 22.875

    Pozdrav svima…

    Ukoliko su Vam potrebne konsultantske usluge za  tehnologiju proizvodnje konditorskih proizvoda, slobodno me kontaktirajte na mail: simicicmarko1901@gmail.com . Radimo kompletan konsalting, nabavku opreme, pustanje tehnologije, recepture, teh. uputstva, normative… Sistem, kljuc u ruke…

    M&S

    Član 23.695

    Jamstvo POVJERENJE ZAJAM

     

    Jeste li pokušali dobiti kredite od banaka bez uspjeha? Hitno potreban novac da se iz duga? Trebate novac za proširenje ili osnivanje vlastitog poslovanja? Odobravamo tvrdi novac kredite i svakih drugih vrsta kredita, uz kamatnu stopu u rasponu od 3% – 5%. Odobravamo kredite općenarodni, u rasponu od 1.000,00 do 100 milijuna USD / funti / eura. Mi financirati 100% i sa LTV od 75% -85% na kupnju nekretnina, Odgovor na e-mail: gtloans@live.com

     

    Nudimo sljedeće vrste Hard novac krediti:

    Tvrdi novac kredit; Kreditna linija,

    Poslovni Tvrdi novac krediti

    Osobni Tvrdi novac krediti

    Posao Tvrdi novac krediti

    Ulaganja Tvrdi novac krediti

    Razvoj Tvrdi novac krediti

    Stjecanje-krediti leasing

    Start-up Krediti Poslovni prostor krediti

    Inventar krediti unsecured posudbe

    Građevinski krediti

    Potraživanja Krediti kreditne linije

    Faktoring Skladište Financiranje

    Strojevi Krediti

    Obrtnog kapitala krediti Podovi linije

    Poljoprivredni krediti, međunarodni krediti

    Narudžbenica Financiranje: gotovo bilo koju vrstu poslovne zajam

    E.T.C …

     

    Ako se zainteresirani kontaktirajte nas putem e-maila: gtloans@live.com

     

    Pozdravi

    Tony trbuh

    Član 451

    Postovane kolege,

    pogledajte nasto nam se sveo ovaj sajt. Ja sam od samog pocetka zeleo da ovo bude mesto za razmenu iskustava izmedju tehnologa medjusobno i onih koji rade u proizvodnji. A onda su su pojavili neki dundjeri, schloseri, limari sa pitanima „Da li gospodo tehnolozi ima neko recepturu…“

    Probajmo da ocuvamo ovaj divan sajt. U samom pocetku forumi su bili divni i uglavnom su ucestvovali oni koji imaju sta da kazu. Pogledajte danas.., sve sama pitanja: ima li neko.., hoce li neko…, zna li neko… Sada odgovaram na sva pitanja: sve ima, sve se zna, sve se moze.

    Pozdrav.                                                                                                                                                                  Milivoje Jovic, tehnolog-konsultant

    Član 24.300

    Dobrodošli na 24hour zajam usluga

     

    Jeste li pokušali dobiti kredite od banaka bez uspjeha? Hitno potreban novac da se iz duga? Trebate novac za proširenje ili osnivanje vlastitog poslovanja? Dobiti zajam od jednog od vodećih UK zajam tvrtki. 24hour zajam usluga je jedan od najvećih osigurani krediti poduzećima u Velikoj Britaniji, a naše ljubazno i iskusno osoblje u mogućnosti obraditi vaš zahtjev brže i učinkovitije. Vi svibanj posuditi više bilo izraz 1 do 25 godina i posuditi bilo koji iznos od 2.000 £ £ 50.000.000,00 za bilo koju svrhu. Uz niske kamatne stope od 3% na sve dijelove svijeta.Aplikacija je dostupna za prijavitelje koji su 18 godina i iznad.

     

    Za više informacija, molimo kontaktirajte putem e-maila: 24hourloanservice2011@gmail.com

    pozdravi

    Larry Fox

    Član 28.011

    Pozdrav,

    Ja sam Gospođa Henrietta Fernando privatni zajam zajmodavac koji daje život put mogućnost kredita. Treba vam hitna kredit očistiti svoje dugove ili vam je potreban kapital kredit za poboljšanje vaše poslovanje? Jeste li odbijen od strane banaka i drugih financijskih agencija? Treba ti zajam konsolidacija ili hipoteku? Ne tražite dalje, jer mi smo tu za sve vaše finansijski problemi. Mi posuditi sredstva za ljude kojima je potrebna financijska pomoć, koji imaju loše kreditne ili je potrebna novca za platiti račune, da ulagati u poslovanju po stopi od 2%. Želim koristiti ovaj medij obavijestiti javnost da smo pružiti pouzdan korisnik pomoći i te će biti spremni da vam ponuditi kredit.

    Pišite nam na: henriettafernandoloanfirm@gmail.com

    Član 29.563

    Ovdje je prilika za sve one koji se u financijskim problemima, a oni koji su u potrebi kredita za bilo kojeg razloga, dajemo kredit na vrlo razumnu kamatnu stopu od 2%, dajemo sve vrste kredita za pojedince i tvrtke, zaposleni ili nezaposleni pojedinci su svi dobrodošli. Mnogi pate i trebaju pomoć poboljšati svoj životni standard, mnogi su nezaposleni i potrebna financijska pomoć za početak poslovanja, mnogi potrebna financijska pomoć čiste svoje račune i dugove. bez obzira na vrstu kredita vam je potrebno i iz bilo kojeg razloga samo slobodno i kontaktirajte nas još danas, ovo je zlatna prilika na vrata korak, obratite nam se danas na bilo koji od naših e-mail adresu (Freemanloanfinance@gmail.com) i dobiti svoje kredite danas.

    Hvala.

    Član 31.454

    Koja je tvoja situacija? Trebate 100% financiranja, ne može provjeriti prihoda, ne mogu potvrditi zapošljavanje, nedavno je samozapošljavanje, bankrot, zbirke, kreditne Issues.I’m zainteresiran za financiranje dobrih poslovnih planova, čine sredstva gradnja, 100% equity ulaganja, socijalnog stanovanja, veliki dug, mali bilanca, DIP (dužnik u posjedu), Apt. sudjelovanje kapital bez pribjegavanja multiple obitelji i Uzdržavanje, Trgovački most / tvrdi novac, programi mezanin prihoda proizvodnju imovine, zemljišta komercijalni razvoj, štap kredita i kapitala. Zainteresirani za dobivanje vaš financiranje projekta, naša kamatna stopa je 4% godišnje plaća US wide..Contact danas u narodu za kredite i dati najbolje od svega financijske pomoći ..

    E-mail: deniserobertsloanfirm@gmail.com

    Član 12.368

    Mili bože-mene zanima da li ovaj forum itko čita i obrača pažnju na njega.

    Naime ja sam još u 2013oj godini napisao jdeno pitanje za forumaše i nitko mi se do dana današnjeg nije javio.

    Željko

    Vidim da su se sada počeli javljati kreditori.

    Ima li itko pojma o njima, kako oni rade?

    Ajde baš me zanima hoće li mi se sada itko javiti sa komentarom.

     

    Željko

     

     

     

    Član 10.660

    Željko kažite sada šta ste to pitali 2013-te pa niste dobili odgovor. Očigledno da još uvek imate neki problem koji niste rešili. Ajde, da čujemo. Pozdrav

    Član 12.368

    Draga Radmila

    31.12.2013.godine sam postavio ovakav post,pitanje,kako god želite nazvati

     
    Željko Član 12.36831-12-2013

    Ma ja sam samo jedan stari čovjek , a veliki ljubitelj čokolade i iznad svega oduševljen sa relivom čokolade na sladolrdimas .Da nemojte se čuditi – kažu ljudi da što si stariji to ostaješ veće dete , pa tako i sve više voliš sladoled , a još više čokoladu na njemu .Vidim ovdje na forumu da se članovi razbacuju sa znanjem o čokoladi , pa buduči ju stvarno obožavam , a na žalost preskupa mi je da ju kupujem vani , moža li mi itko od vas znalaca , napisati i objasniti gdje bi kupio čikoladu koju bi mogao napraviti tekučom , da ju mogu preljevati na sladolede koje ču opet praviti kod kuće , jer oet ponavljam preskupo mi je iči to jesti u slastičerne .Dakle želio bi znati gdje bi mogao kuiti matrijal koji bi retvorio u tekuču čokoladu i na koji način .Moliti ču lepo savete poslati na mailkbszeljko@gmail.comi unapred svakome ovako javno velika hvala ko se odazove .

    Od tada pa do danas kada mi je 65-i rođendan nitko nije ni obratio pažnju na to što sam pitao,a nisam puno molio.
    Tu se na forumu pojedini hvale sa znanjem o čokoladi, a ja sam molio samo djelić znanja -kako se radi i od čega tekuča čokolada.
    Da se moglo zaključiti da sam iz Hrvatske po mojemu pisanju,a mislim da nije, a ni po imenu, jer je moje ime međunarodno, ja bih vjerovao da je to razlog.
    Ovako, u tim godinama neznam što bi rekao na takvo ponašanje forumaša.
    Znam da tako nešto slično nisam doživio ni na jednom forumu, a registriran sam na jako puno njih.
    Ali neka, Vama hvala što ste mi se bar Vi javili-dali ste mi najljepši poklon za moj rođendan i iskreno Vam se još jednom jako puno zahvaljujem.

    Željko

    Član 24.648

    Poštovani Željko,

    Razlog je što puno nas ne zna kako bi to kvalitetno napravili.

    Član 24.648

    Dragi forumaši,

    Prodala bi temperirku za čokoladu marke Minitemper Pavoni zapremine 5 kg.Zainteresirani

    neka se jave na chocologozg@gmail.com

    Član 12.368

    Greta Član 24.64805-07-2016

    Poštovani Željko,
    Razlog je što puno nas ne zna kako bi to kvalitetno napravili.

    Pa draga Greta,oprostite mi molim Vas, ali ne mogu jednostavno vjerovati da od Vas toliko koji se svi spremate u neku proizvodnju čokolade-bar kako ja čitam taj forum, a da samo jedan čovjek-Marko Simičić-svaka mu čast zna kako se to radi ili će prije biti da je došlo vrijeme kada mi svi samo tražimo bilo što, a najviše pomoć, a nitko od nas nije u stanju nikome pomoći.

    Željko

    Član 24.648

    Željko,

    Slažem se sa Vašim zaključkom mislim da ste detektirali problem.

    Sve dobro

    Član 12.368

    Jesam, dobio odgovor od jednoga dobroga čovjeka, ali sada još čekam detalje koji mi nisu bili jasni.Nema razloga da to ne napravi,kada je već ovo napravio

    Valjda mi ih bude poslao

    Član 31.544

    Svi su, da li je potreban istinski kredit da plati svoje račune ili riješiti bilo finansijski problem, molimo kontaktirajte me sada putem e-pošte: Morisloancompany6@gmail.com nude sve vrste kredita. Dobar dan dame i nježan ljudi ja sam Bog u strahu i iskren kredit zajmodavac koji može promijeniti vaš život od lošeg do dobrog, nudimo autentične i legitimne ponuda kredita kredite pojedinca i javnosti koji su kojima je potrebna financijska pomoć, nećete požaliti ništa u ovaj kredit transakcije jer će nasmejati kroz iz ove transakcije i gdje ne rađa kao gubitnik, moji uslovi i uslovi su vrlo jednostavni šta čekaš zašto ne probati našu kompaniju kredit i biti bez dugova i siromaštva. Ako vam je potreban pravi kredit može pomoći, ja certifikatom, registrirani i legitimne vjerovniku. molimo da nas kontaktirate sada putem e-maila: Morisloancompany6@gmail.com
    Web stranica: http://morisloancompany6.wix.com/morisloancompany
    https://moris569.wordpress.com
    hvala,
    MORIS FRED

    Član 33.266

    Krediti za sve vrste namjene

    Nudimo minimalni iznos od 10.000,00 eura do 1 milijun eura

    Na niske kamatne stope od 2%

    Zajam

    Rok: do 25 godina, ovisno o iznosu kredita vam je potrebno.

    Kupci moraju

    Biti u dobi o f 18 godina

    Ova transakcija je 100% siguran za sve clents

    Za više informacija o kredit, kontaktirajte nas putem e-maila:

    (Daviesruthfirm@gmail.com)

    Član 33.347

    Pozdrav svima.

    To je Wyatt Financial Home. Mi smo financijska tvrtka koja nudi kredit za javnost po kamatnoj stopi kao niska kao 2%. Jeste li u potrebi za financijsku pomoć bilo koje vrste? Ne oklijevajte u nas kontaktirate kako smo ponuditi kredite u rasponu od $ 2000 do $ 4.000.000 što može biti olakšana u roku od 24 sata. Dakle, čekamo vaš zahtjev. Kontaktirajte nas preko naše e-mail adresu ispod

    Ime:

    Wyatt Financial Home

    EMAIL ADRESA:

    wyattfinancialhome@outlook.com

    Mi vas čekaju.

    Član 33.467

    Dragi tražitelja kredita !!!

     

    Vi u bilo financijskih poteškoća? Želite li pokrenuti vlastiti posao? Ovaj kredit tvrtka je osnovana organizacije za ljudska prava diljem svijeta s jedinim ciljem pomaganja siromašnima i ljudima s financijskim poteškoćama života. Ako želite podnijeti zahtjev za kredit, vratite se u nas s detaljima u nastavku e-mail: g.marius95@hotmail.com

     

    Ime:

    Potreban iznos kredita:

    Trajanje kredita:

    Broj mobitela:

     

    Hvala i Bog blagosloviti

    POVJERENJE

    gospodin Marius

    Član 33.497

    MERIT HOPE KREDIT TVRTKA TVRTKA

     

    merithope6@gmail.com)

     

    Zdravo ja gospođa, zasluga. vjerovnik legitimno i pouzdan zajam zajmodavac, er nude stambeni krediti, auto krediti, hotelski krediti, komercijalni ponuda, koji se mora ažurirati sve financijske situacije u svijetu / tvrtke da pomognu onima koji su registrirani novac lendears osobne krediti, hipoteke, stambene kredite , niske kamatne stope od 2% itd kapital, poslovne zajmove i kreditne loše zajmove rad, puštanje u rad. Mi financiranje projekta pri ruci i Vaše firme / partnera, a ja bih ponuditi osobne kredite kako bi svojim klijentima od 12.000 USD $ s $ 8000000, samo Euro i funta. Dajem poslovne zajmove,

    Osobni krediti, studentski krediti, auto krediti i krediti platiti račune. ako ti

    potreban kredit morate učiniti je da me kontaktirate izravno

    U: (merithope6@gmail.com)

    Bog te blagoslovio.

    Iskreno,

    Gospođa: zasluga Hope

    E-mail: (merithope6@gmail.com)

     

    Napomena: Sve odgovor treba poslati na: (merithope6@gmail.com). kontaktirajte nas putem e-maila za više informacija

    Član 12.314

    Од горке воде до слатког греха Књига „Кратка историја чоколаде” пружа осврт на настанак популарног слаткиша, долазак у Европу и промене у начину производње Аутор: Анкица Маринковићнедеља, 15.01.2017. у 21:00 (Фотографије „Архипелаг”) Црна се сматра најздравијом, швајцарска најцењенијом, највише јој се обрадују деца, радо је поклањамо вољенима, најукусније посластице не могу се замислити без ње, за многе је слатки грех… Заслуге за њено постојање припадају древним индијанским народима Мајама и Астецима, чија је цивилизација нестала, али чоколада је, на радост огромне армије љубитеља, преживела векове. Осврт на тај дугачки период пружа књига „Кратка историја чоколаде”, Иване Васиљевић и Ђоке Маљеновића, нови наслов београдског издавача „Архипелаг”. Аутори су стручњаци са дугогодишњим искуством у кондиторској индустрији, не само у производњи, него и у научноистраживачком раду. Алпско млеко кључ успеха швајцарске чоколаде Иако су Швајцарци међу последњима почели да праве чоколаду, данас су светски лидери у производњи популарног слаткиша. Осим сталних иновација, квалитетног паковања и доброг маркетинга, за такав успех заслужно је специфично алпско млеко, оцењује наша саговорница.– Швајцарци су први почели да праве млечну чоколаду чији је укус постао изузетно популаран, што им је дало предност коју су знали да искористе – додаје Васиљевићева подсећајући да се у тој алпској земљи годишње троши око 12 килограма чоколаде по становнику, а код нас четири пута мање. – После три деценије рада као хемичар и доктор технологије, овом књигом заокружујем свој радни век. Осим тога, током свих тих година посећивала сам бројне сајмове и конгресе и нисам на њима имала прилику да видим тако специфичну књигу у којој је на популаран начин приказана историја чоколаде – каже Васиљевићева објашњавајући потребу за радом на једном оваквом издању. Садржај је подељен у три целине: кратка историја производа, затим преглед најпознатијих чоколатерија и брендова чоколаде у европским земљама, док је трећи део посвећен чоколади у Србији. Пролазећи кроз неколико хиљада година, аутори информишу читаоца о томе како је настала чоколада, како је стигла у Европу, као и о томе како се с временом мењала технологија производње да би се дошло до оног облика и мноштва неодољивих укуса које данас имамо у понуди. За посластицу од какаовог зрна заслужне су Маје и Астеци који су је конзумирали као пиће, без додатка шећера (на локалном језику звало се „горка вода”). Због тога и не чуди што се морепловцу Кристифору Колумбу тај укус није допао, па га није ни донео у Европу. – У данашњем Хондурасу пронађена је ваза са остацима тамне органске масе за коју је утврђено да је највероватније првобитни какао напитак, што указује да је чоколада заправо старија него што се сматрало, односно да њени почеци датирају из периода 1.500 година пре нове ере – објашњава наша саговорница. Заслуге за долазак чоколаде на Стари континент, у првој половини 16. века, припадају шпанском освајачу Ернану Кортесу, али је низ година након тога напитак био привилегија богатих племића, и то само у посебним приликама. С временом се припрема овог напитка ширила из Шпаније даље по Европи. На тло Србије стигао је пред сам крај 17. века преко аустријског војсковође Еугена Савојског, чија се војска уочи битке код Сенте окрепљивала чоколадним напитком. За годину почетка индустријске производње чоколаде у данашњем чврстом облику узима се 1778. када је усавршена хидраулична машина за прераду какаовог зрна. – Данашња производња чоколаде је спој уметности и науке. Готово да је немогуће рећи за неку чоколаду да је боља или лошија од друге, све је ствар укуса. Можда изгледа незамисливо чоколада са додатком морске соли или љуте папричице, али има и оних којима се то свиђа – напомиње Ивана Васиљевић.

    Član 12.368

    Mene zanima

    Ima li itko iskustva sa ovim dole članovima foruma, šro nemaju veze sa čokoladom, nego nude kredite?

    Da li je itko sa njima stupio kada u kontakt i dobio neki kredit?

     

    Željko

     

     

    Član 12.368

    Ljudi moji

    Pitao sam Vas za ove strance što nude kredite, pa mi nitko nije odgovorio da li je to prijevara ili stvarnost.

    Evo ja ću Vam reći svoje jedno iskustvo od jučer—–Poslao sam mail sa zahtjevom na ovu:Morisloancompany6@gmail.com—–adresu ,a na ovaj—–

    —–Moris
    Član 31.54409-07-2016

    Svi su, da li je potreban istinski kredit da plati svoje račune ili riješiti bilo finansijski problem, molimo kontaktirajte me sada putem e-pošte:Morisloancompany6@gmail.comnude sve vrste kredita. Dobar dan dame i nježan ljudi ja sam Bog u strahu i iskren kredit zajmodavac koji može promijeniti vaš život od lošeg do dobrog, nudimo autentične i legitimne ponuda kredita kredite pojedinca i javnosti koji su kojima je potrebna financijska pomoć, nećete požaliti ništa u ovaj kredit transakcije jer će nasmejati kroz iz ove transakcije i gdje ne rađa kao gubitnik, moji uslovi i uslovi su vrlo jednostavni šta čekaš zašto ne probati našu kompaniju kredit i biti bez dugova i siromaštva. Ako vam je potreban pravi kredit može pomoći, ja certifikatom, registrirani i legitimne vjerovniku. molimo da nas kontaktirate sada putem e-maila:Morisloancompany6@gmail.comWeb stranica:http://morisloancompany6.wix.com/morisloancompanyhttps://moris569.wordpress.comhvala,MORIS FRED
    —–oglas što je na ovome forumu, pa sam dobio odgovor da je adresa neispravna.
    Toliko o njihovoj ponudi i poštenju, ako ja nisam slučajno pogriješio u kopiranju adrese, pa da sam ja kriv.
    Vi odlučite što je točno.
    Ja sam samo jedan stariji član foruma koga zanima jedan takav kredit, pa zato i pitam.
    Nadam se da mi admin neće prigovoriti, budući dozvoljava i takvim oglasima objavljivanje, pa može onda i meni odgovor.

    Željko

     

     

     

     

    Član 12.368

    Ljudi moji

    Nemojte nasjedati ovakvim oglasima.

    Svi ti koji nude takve kredite, samo traže nekakvo plaćanje unaprijed i tako sve dok Vi hočete plaćati, a kad prestanete, onda zaborave na Vas.

    Nedajte se Varati, od kuda jeste da jeste.

    Neznam zašto forum ne prekine objavljivati takve oglase, ako za ništa drugo, a ono zato što to nije forum o kreditima nego o hrani.

    Član 13.865

    Ma … svašta

    Član 5.966

    Poštovani,

    potrebno je sto pre ukloniti ove komentare sa kreditorima i zajmodavcima kako bi forum normalno funkcionisao, jer kao što se vidi to su generisane poruke uradjene preko online prevodioca i jedina svrha im je da zatrpavaju komentarima forum.

    Pozdrav,

    Zoran

    Član 28.590

    Postovani

    Posto sam nedavno zapocela proizvodnju tamne cokolade kao moj privatni biznis u Juznoj Africi gde i zivim, pregledala sam neke prethodne postove ovde i zanima me da li je gospodin Milivoje Jovic jos uvek dostupan za savete iz ove oblasti i da li mu je telefon ostao istog broja jer imam podatke o njemu iz 2013!

    Zahvaljujem na bilo kakvoj informaciji  unapred

    Pozdrav

    Mirjana

    South Africa,

    Johannesburg

    +27 79 970 2971

    Član 451

    Mirjana,

    moje sve generalije su i dalje iste, pa i brojevi telefona. Radio sam vise od 30 godina u konditorstvu, pa i u proizvodnji cokolade od sirovog kakaovca pa sve do finalnog proizvoda. Proizvodnja tamnih cokoladi me je posebno zanimala. Takav jedan projekat sam radio za jednu domacu firmu. Mogu i Vama da pomognem.

    Milivoje Jovic, tehnolog-konsultant; 062-8286083, 064-1941083; milivoje53@gmail.com

    Član 12.368

    Pitanje Savi

    A šta je mislio/la sa ovim

    Sava
    Član 13.86528-02-2017
     

     

     

     

    Ma … svašta svojim komentarom?

     

    Željko

    Član 28.590

    Postovani Gsp. Milivoje,

    svaka Vam cast na brzom odgovoru, vec sam vam opsirnije pisala o svojim „cokoladnim“ problemima na Vas email i unapred Vam se puno zahvaljujem na svakoj buducoj reci na ovu temu

    Puno pozdrava svima ovde iz Juzne Afrike

    Mirjana Hristova

    Član 12.368

    Poštovana g. Mirjana.

    Ovako:

    Mirjana
    Član 28.59006-03-2017

    Postovani Gsp. Milivoje,
    svaka Vam cast na brzom odgovoru, vec sam vam opsirnije pisala o svojim „cokoladnim“ problemima na Vas email i unapred Vam se puno zahvaljujem na svakoj buducoj reci na ovu temu
    Puno pozdrava svima ovde iz Juzne Afrike
    Mirjana Hristova

    ste pisali, pa ako Vam nije problem, ajde mi na moju mail adresu
    kbszeljko@gmail.com
    pošaljite svoj mail, da Vam se javim, ako prihvačate takav naćin komunikacije.

    Željko

    Član 451

    Meni je jako zao sto ovde kod nas u Srbiji nema niko da proizvodi dobru pravu crnu cokoladu na cisto zanatski nacin.  Gledao sam u Svajcarskoj gde se takva cokolada proizvodi sa rucnim mesanjem drvenim mesalicama. Oni ne zele da to menjaju jer takva je tradicija i po tome su prepoznatljivi. Pomogao bih zainteresovanima do detalja tako da uspeju da proizvedu ovakvu cokoladu. Ako neko nesto slicno i radi, kod nas, to je sa kakaoprahom uz dodavanje dosta biljnih masti sa puno transmasti. Zakon je dozvolio da se takav proizvod zove „slican cokoladi“. To je krajnje nezdrav proizvod, ali „bitno“ je da samo jevtino kosta. 

    Milivoje Jovic, tehnolog-konsultant; 062-8286083,064-1941083

    Član 22.875

    Poštovani Milivoje,

    Postoji u Srbiji, nazovimo to, zanatska proizvodnja čokolade…

    http://www.eugenchocolate.com

    Svako dobro svima…

    Član 28.590

    Dragi Marko

    Odusevljena sam http://www.eugenchocolate.com sajtom i veoma mi je drago sto ima tako lepo prezentovana sa stilom i puno maste zanatska radionica cokolade , pa jos u mom Novom Sadu !

    Bravo!

    Sigurno cu ih posetiti prilikom mog prvog poseta Srbiji.

    Mnogo hvala na ukazan kontakt sa njima.

    S postovanjem

    Mirjana

    Johannesburg, Cell: +27799702971 (WhatsApp, Viber)

     

    Član 21.614

    Zovem se Milan Prvulovic vlasnik firme Promiwelld doo Beograd,u slucaju da su vam potrebne usluge izrade i montaze procesne opreme u prehrambenim industrijama,izrade duplikatora,tankova,masinskih sklopova itd. sve na jednom mestu,posedujem veliko iskustvo iz saradnji sa velikim brojem prehrambenih industrija u srbiji a zadnjih 8god i inostranstvu najvise nemacka,moj br 0644091931 ili milan@promiwelld.rs pozdrav ☺

    Član 451

    Marko,

    Vi ste mene nepravedno korigovali. Ja sam pisao i rec je bila o pravoj crnoj cokoladi. Firma koju ste Vi naveli proizvodi sve i svasta sa ucescem kakao delova od ispod 30, pa do maximalno 60% ucesca kakao delova. Prava crna cokolada ima ucesce kakao delova od 70 pa do 90%, cak i vise. Ona u sebi nema ni mleka, ni voca ni nikakvih dodataka. To je samo cista kakao masa i secer. To je ogromna razlika.

    Milivoje Jovic, tehnolog-konsultant

    Član 22.875

    Poštovani Milivoje,

    U odgovoru koji sam poslao gospodji, nigde nisam pomenuo kvalitet cokolade, nego samo da postoji zanatska proizvodnja čokolade, po pravilniku.

    Svako dobro Vam želim.

    Član 22.875

    Ali sam i slučajno upisao Vaše ime, a ne gospodje Mirjane, tako da Vam se izvinjavam.

     

    Svako dobro

    Član 12.368

    Poštovani
    Vi nudite kredit putem interneta, pa obzirom da na internetu ima jako puno varalica, mene zanima od kuda ste Vi—–iz koje države, u kojem gradu živite gdje se nalazi Vaša firma i pod kojim imenom djeluje i sa kojom bankom radite?
    Željko

    Član 12.368

    E moj barri

    A sa čime ti garantiraš da je taj tvoj prijatelj pošten i da stvarno daje kredite?

    Imaš li ti kakvu konkretnu garanciju ili samo kao i on tražiš da ti se vjeruje?

    Član 12.314

    poziv na promciju knjige o cokoladi

    Arhipelag i Novosadski knjizevni festival“Razgovori o ljubavi“ i Brod Zepellin predstavljaju knjigu

    KRATKA ISTORIJA  ČOKOLADE-Izdanje Arhipelag 2016

    Autori Dr Ivana Vasiljevic

    Djoko Maljenovic dipl ing

    Četvrtak 6 april u 20 casova

    Brod Cepelin

    Kej žrtava racije bb

    Ulaz slobodan

    Čekamo vas

    Član 20.456

    Samo da posaljem poruku,sretan praznik svim clanovima forumu i puno zdravlja,za sada toliko,pozdrav iz J.MKD

    Član 12.314

    Apel adminstratoru,mozete li nas ozloboditi ovog finansijskog experta koji deli dzabe kredite??????

    Član 12.368

    Svaka čast Djoko.

    Sve su to lažljivci i prevaranti, a koji nemaju veze sa ovom temom, i ja ne znam zašto to administrator već odavno nije ukinuo ili prijavio negdje.

    To je samo mami novac za našu bijedu i sirotinju.

     

    Željko

     

     

     

    Član 11.811

    Pozdrav svim članovima,

    interesuje me sa kim bi mogao da se konsultujem oko tehnologije proizvodnje kondiktorskih proizvoda na bazi  jezgrastog i sušenog voća.

     

    Član 451

    Postovani,

    tehnologiju proizvodnje konditorskih proizvoda dobro poznajem. Bavim se i tehnologijom susenja voca koje je pogodno za koriscenje u konditorstvu i poslasticarstvu.

    Milivoje Jovic, tehnolog-konsultant; 062-8286083, 064-1941083

    Član 32.678

    Postovanje svim ljubiteljima i poznavaocima cokolade!Samo da vas obavestim da je moja firma napravila i montirala opremu u firmi NADALINA  iz Splita,koja pravi pravu cokoladu.Pogledajte proizvode Nadaline.Za svaku pomoc i savet mozete da mi se obratite na mail   mbrlapovo@gmail.com  ili na telefon +381 63 87 05 933  .

    Član 15.738

    Pocituvani,  jas  sum nova na forumot i tehnolog pocetnik i baram pomos okolu edna dilema. Znaci jas koristam kakao preliv za prelivanje na kolaci, od kakao tabla so 21% vkupni masti i 5 % vkupni nemasni kakao delovi, no spored pravilnikot za da moze da go deklariram kako kakao preliv mora da ima 25% vkupni masti. Bidejki kakao tablata e sostavena od seker, rastitelni masti i kakao, jas sakam da dodam rastitelna mast (so soodvetna presmetka) i da dobijam 25% masti.No ne sum sigurna dali bi bilo pravilno ili treba da nabavam soodveten proizvod so baraniot sostav.

    Vi blagodaram odnapred

    Član 451

    Sanja, ono sto je najvaznije jeste da morate u potpunosti ispuniti zakonku regulativu za proizvod koji nameravate da izradjujete i prodajete. Vas problem mozete resiti na tri nacina. Jedan od nacina je da nabavljate kakao preliv onakav koji ispunjava sve parametre Pravilnika. Drugi nacin je da iskorigujete onaj koji nadjete tako da i on odgovara. Treci nacin je ste da Vi sami od komponenti spravljate odgovarajuci kakao preliv. Ja bih se licno opredelio za ovu trecu opciju, mada to zahteva malo ulaganja u opremu. Ovim nacinom bi mogli da pravite razne zeljene kombinacije u prelivu, tako da  Vasi kolaci budu izuzetno atraktivni. Zelim Vam puno uspeha.

    Milivoje Jovic, tehnolog-konsultant; 062-8286083, 064-1941083

Morate biti prijavljeni da biste odgovorili u ovoj temi.