Ivana Vasiljević, Đoko Maljenović, Arhipelag, Beograd, 2016.
Literatura za Tehnologiju konditorskih proizvoda
dr Milena Gavrilović, MLINPEK ZAVOD, Novi Sad, 2011.
Dr inž. Slobodan Šušić, dr inž. Sava Petrov, dr inž. Gojko Kukić, dr inž. Vesna Sinobad, dr inž. Panto Perunović, mr inž. Borivoj Koronsovac i dipl. inž. Đura Bašić, Jugošećer, Beograd, 1995.
Dr inž. Slobodan Šušić, dr inž. Sava Petrov, dr inž. Gojko Kukić, dr inž. Vesna Sinobad, dr inž. Panto Perunović, mr inž. Borivoj Koronsovac i dipl. inž. Đura Bašić , Jugošećer, Beograd, 1994.
Dr Slobodan Šušić, dipl.ing. (glavni i odgovorni urednik), Savez hemičara i tehnologa Jugoslavije, Beograd , 1980.
Dr Slobodan Šušić, dipl.ing. (glavni i odgovorni urednik), Savez hemičara i tehnologa Jugoslavije, Beograd , 1980.
Inž. Adam Tomić, Autor, Subotica, 1980.
Slobodan Šušić, Emil M. Guralj, Naučna knjiga, Beograd , 1965.
Hans Ludecke, Poljoprivredni nakladni zavod, Zagreb, 1956.
Bernard Paladino, Industrijska knjiga, Beograd, 1948.
Inž. Zlata Rac
, Ministarstvo industrije i rudarstva N. R. Hrvatske, Zagreb, 1947.