Poziva Vas na radionicu: Deklarisanje prehrambenih proizvoda i suplemenata ZA EU i SRB tržište
Beograd, 19.02.2014 (Hotel M, Beograd)
koja je posvećena svim izmenama koje proizvođači, uvoznici i izvoznici prehrambenih proizvoda i suplemenata treba da primene na svojim deklaracijama. Eminentni predavači će objasniti regulative koje su stupile na snagu u Evropskoj Uniji (1169/2011 i 1924/2006;) i nove srpske pravilnike (Pravilnik o deklarisanju, označavanju i reklamiranju hrane kao i novi Pravilnik o prehrambenim i zdravstvenim izjavama, koji će biti objavljen početkom 2014.)
Cilj radionice:
Polaznici dobiju sve bitne informacije o izmenama koje moraju da urade na deklaracijama svojih proizvoda i o rokovima u kojima te izmene treba da apliciraju na ambalažu.
Pored usvojenog Pravilnika o deklarisanju, označavanju i reklamiranju, obradiće se Pravilnik o prehrambenim i zdravstvenim izjavama koji tek treba da se usvoji početkom 2014. godine. Radionica će omogućiti da proizvođači prehrambenih proizvoda i suplemenata istovremeno apliciraju sve promene na ambalaži svojih proizvoda.
Kome je radionica namenjena?
Radionica je namenjena svim proizvođačima, izvoznicima i uvoznicima prehrambenih proizvoda i suplemenata, državnim organima, istraživačima, referentnim laboratorijama i dr.
Interesantna je za tehnologe koji su odgovorni za deklaracije proizvoda iz sektora proizvodnje, razvoja, razvoja ambalaže, kontrole kvaliteta, marketinga, komunikacije sa potrošačima kao i saradnicima u pripremi promotivnih materijala.
Program predavanja:
| 8:30-9:00 | Registracija učesnika seminara |
| 9:00-9:05 | Dobrodošlica i pozdrav organizatora: IHIS Nutricionizam |
| 9:05-10:05 | dr Lea Pollak – Zavoda za javno zdravstvo – Zagreb
EU Regulative 1169/2011 i 1924/2006, detaljan prikaz regulativa kroz primere dobre i loše prakse |
| 10:05-10:50 | Branislav Raketić Ministarstvo poljoprivrede, trgovine, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije,
Pravilnik o deklarisanju, označavanju i reklamiranju hrane, autor pravilnika će detaljno objasniti pravilnik uz informacije o prelaznom periodu za primenu, načinu usklađivanja sa EU |
| 10:50-11:00 | Pitanja za dr Leu Pollak i Branislava Raketića |
| 11:00- 11:30 | Pauza za odmor i posluženje |
| 11:30-12:15 | Prof. dr Ivan Stanković – Farmaceutski fakulteta u Beogradu,
Pravilnik o prehrambenim i zdravstvenim izjavama, predsednik radne grupe za izradu Pravilnik o prehrambenim i zdravstvenim izjavama, objasniće detaljno pravilnik, koji će biti usvojen početkom godine. Na sva pitanja: kada će se usvojiti, koliki će biti prelazni period, kakve formulare će ispunjavati proizvođači proizvoda sa zdravstvenom izjavom, kakve su formulacije zdravstvene izjave, kada mogu da se primenjuju i dr. dobićete jasne odgovore. |
| 12:15-12:35 | dr Lea Pollak – Zavoda za javno zdravstvo – Zagreb
Primeri nutritivnih i zdravstvenih izjava u EU, koji proizvodi i zašto su morali pretrpeti izmene u deklarisanju, primeri dobre i loše prakse na suplementima i prehrambenim proizvodima |
| 12:35 -12:50 | Pitanja za prof. dr Ivana Stankovića i dr Leu Pollak |
| 12:50- 13:50 | dr Danica Zarić, direktorka IHIS Nutricionizma,
DEKLARISANJE KROZ VEŽBE, kroz vežbe uz aktivnu komunikaciju sa učesnicima biće prikazano nastajanje deklaracije na konkretnim proizvodima, biće razjašnjene sve nedoumice: kako odrediti kategoriju proizvoda, šta naglasiti na deklaraciji, kako izabrati pravu nutritivnu i zdravstvenu izjavu, kako uraditi formular za Ministarstvo zdravlja RS, kako izabrati nutritivnu tablicu, da li moram imati uvek tablicu, kako napisati alergensku izjavu, kako napisati upozorenja i obaveštenja za potrošače i dr. |
Lokacija savetovanja: Radionica će biti održana u Konferencijskoj sali Hotelu M (Bulevar oslobođenja 56a, Beograd). Lokacija je jednostavno dostupna i besplatno parkiranje će biti obezbeđeno. Učesnicima savetovanja hotel nudi povoljnije cene smeštaja.
Prijave:
• Kotizacija za učestvovanje na radionici je 11.000,00 din sa uključenim PDV
• Prijave se primaju do 14.02.2014.
• Kotizacija obuhvata štampani materijal i sertifikat
• Pogodnosti za grupe: svaki četvrti učesnik iz iste grupe/kompanije može da učestvuje besplatno