Tehnologija hrane

  • Registracija
  • Prijava
  • Aktuelno
  • Enciklopedija
  • Knjige
  • Propisi
  • Katalog
  • Forum
  • Pretraga
menu
share search
Facebook Twitter Google+ LinkedIn Email
Enciklopedija  /  Aktuelno  /  Nedeljnik: 13-20 septembar
Facebook Twitter Google+ LinkedIn Email
Seminar: HACCP administratora
Novi Sad, 21-22.06.2025.
Kurs za ISO 22000 menadžera
Novi Sad, 07-08.06.2025.
Kurs za ISO 9001 menadžera
Novi Sad, 31.05-01.06.2025.
Kurs za ISO 17020 menadžera
Novi Sad, 07-08.05.2025.
Seminar: Deklarisanje prehrambenih proizvoda
Novi Sad, 29.05.2025.
Knjiga: Voćne rakije - Tehnologija proizvodnje i metode analize
Predrag Vukosavljević, Ivana Karabegović
Enciklopedija  |  Aktuelno

Nedeljnik: 13-20 septembar

Objavljeno 21.09.2009.

Nove teme na forumu:

Nesto o pekarstvu (32 pregleda)
tehnologija proizvodnje testenina (33 pregleda)
Tehnologija proizvodnje topljenih sireva (27 pregleda)
Srbija jede kancerogeno meso (103 pregleda)
Vitaminski premiksi za proizvodnju tvrdog keksa (16 pregleda)
Vlakna, soja, aditivi u smesi za pljeskavice (81 pregleda)
Suva materija iz voća u džemu i marmeladi (52 pregleda)
proizvodnja ajvara! (126 pregleda)
Prisustvo enterobacteriaceae u mleku (50 pregleda)

Literatura: Prikazi knjiga ove nedjelje na Tehnologiji hrane:
Samoprečišćavajući efekti filtracije podzemne vode
Začini u kulinarstvu

Berza rada:

Sledi spisak tehnologa koji traže posao i koji su se javili na Tehnologiju hrane:

  • Jovana Igić iz Paračina
  • Dragan Drinčić iz Arilja
  • Slađana Petrović iz Beograda
  • Maja Spasojević iz Beograda je postavila svoj CV na tehnologiji hrane.
  • Vojislav Jovanović iz Kragujevca
  • Adisa Hodžić – iz Sajajeva
  • Milena Jašović iz Beograda
  • Nikola Kositć iz Beograda
  • Vesna Lojpur iz Beograda

Agroživ iz Žitišta traži dva tehnologa. Uslove konkursa možete naći na ovoj stranici. Sve firme koje traže tehnologe mogu da mi se jave na +381/64-169-74-26.

Seminari: Vrijeme održavanja

15-19. Septembar 2009. 85. Jesenski međunarodni zagrebački velesajam
16. septembar 2009. Privredna komora Srbije organizuje tribinu Tekuća kretanja u poljoprivredi 2009. godine – berba i žetva jesenjih useva, ukupan očekivani rod, bilansi. Kontakt telefon: 011 32 41 328
21-24. Septemabr 2009. u Beogradu se održava Kurs ISO 22000
22. septembar 2009. PKS organizuje seminar Tumačenje odredbi i primena Zakona o bezbednosti hrane. Sastanak se održava u Resavskoj 15, sala 1, 11 sati. Kontakt telefon: 011 32 41 328.
23-24. Septembar 2009. Regionalna Radionica o preradi voća u Evropskoj Uniji
23-26. Septembar 2009. na Beogradskom sajmu se odrćava prvi Organski poslovni forum. Manifestacija se održava u okviru međunarodnog sajma Fruveg Expo Balkan 2009, u Beogradu.
24. septembar 2009. U Gradačcu se održava sajam šljive sa pratećim naučnim skupom „agroTECH 2009“
30. Septembra i 01. oktobra 2009 u Novom Sadu Međunarodni simpozijum tehnologije hrane za životinje
30. Septembar – 3. oktobar 2009. XX Naučno-stručna konferencija poljoprivrede i prehrambene industrije u Neumu organizuje Poljoprivredno-prehrambeni fakultet univerziteta u Sarajevu
Septembar 2009 Pripremna nastava za polaganje stručnog ispita za obavljanje poslova bezbednosti i zdravlja na radu
5 – 7. Novembar Sabor mesara u Šimanovcima

Konkursi:
Izašla su dva konkursa. Datumi predstavljaju rokove za podnošenje prijave.

25. Septembar 2009. SIEPA je raspisala konkurs za dodjelu sredstava izvoznicima SIEPA: Dodela bespovratnih sredstava u 2009. godini
23. Septembar 2009. Fond za razvoj vojvodine raspisuje Konkurs za dodelu kratkoročnih kredita za finansiranje izvoza

Vesti:

Protekle nedjelje je održana akcija „Birajmo domaće“ koju je podržalo i Ministarstvo trgovine. Sama krilatica govori sve o projektu.
Krompir zatrovan kadmijumom koji je naša inspekcija uništila na granici najvjerovatnije nije porijeklom iz Crne Gore već je švercovan sa Kosmeta.

Znimljiva akcija stiže sa Poljoprivrednog fakulteta u Zemunu. Bira se najbolja šljivovica svih vremena. Rok za dostavljanje rakija je 10. decembar 2009.

Mlekari traže otkupnu cijenu mlijeka od 31 dinar po litri za ekstra kvalitet i najavljuzju proteste. Stočni fond Srbije je već umanjen za 70.000 muznih grla sve zbog niske cijene mlijeka. Proizvođači mlijeka nemaju probkema samo kod nas već i u Evropskoj Uniji. Pokušali su da skrenu pažnju na sebe prosipanjem mlijeka.

U Nišu se hranom otrovalo 9 osoba. Uzrok trovanja je najvjerovatnije Salmonella.

Kanal Dunav-Tisa-Dunav je najugroženija voda u našoj zemlji kako se navodi u članku Večernjih novosti. Dobro je da se počinje javljati svijest o ovom problemu koji će vrlo brzo, ako nije već najznačajniji prioritet države. Raduju i rezultati istraživanja koje je sprovela međunarodna banka HSBC. Naime, prema ovom istraživanju proizvođači robe i usluga sa malom emisijom ugljenika su u ekspanziji i beleže veće prihode od brojnih grana, uključujući vojnu i aeronautičku industriju zajedno.

Cijena suncokreta koja je bila tema u medijima prošle nedjelje provlači se kroz ptampu i ove. „Invej“, u čijem sastavu rade uljare „Vital“ i „Sunce“, se oglasio da je niža cijena ulja posljedica niže otkupne cijene suncokreta.

Zdravko Šumić, dipl. ing.

Enciklopedija  |  Aktuelno
Seminar: HACCP administratora
Novi Sad, 21-22.06.2025.
Kurs za ISO 22000 menadžera
Novi Sad, 07-08.06.2025.
Kurs za ISO 9001 menadžera
Novi Sad, 31.05-01.06.2025.
Kurs za ISO 17020 menadžera
Novi Sad, 07-08.05.2025.
Seminar: Deklarisanje prehrambenih proizvoda
Novi Sad, 29.05.2025.
Knjiga: Voćne rakije - Tehnologija proizvodnje i metode analize
Predrag Vukosavljević, Ivana Karabegović

Registrujte se

Pratite vesti, literaturu, pravilnike, seminare i forum prehrambene industrije (trenutno članova: 39.421).

  • Aktuelno
  • Enciklopedija
  • Knjige
  • Propisi
  • Katalog
  • Forum
Portal  Kontakt
  • Aktuelno
  • Enciklopedija
  • Knjige
  • Propisi
  • Katalog
  • Forum
  • Registracija
  • Prijava

Prijava

Zaboravili ste lozinku?
Niste registrovani? Registracija.

Zaboravljena lozinka

Registracija

Možete se registrovati na jedan od ponuđena dva načina.
Korišćenjem Facebook naloga ili mail adrese.
Već ste se registrovali? Prijava.

O magazinu

Magazin Tehnologija hrane počeo je sa profesionalnim radom 18. januara 2008. Danas smo jedan od najposećenijih portala posvećenih industrijskoj proizvodnji hrane na prostoru bivše Jugoslavije.

Sa ponosom ističemo činjenicu da je naš rad volonterski i potpuno nekomercijalan. Na ovaj način ispunjavamo svoju misiju širenja informacija i znanja.

NEDELJNIK

Svim članovima elektronskom poštom šaljemo Nedeljnik sa aktuelnim informacijama iz prehrambene industrije.

FORUM

Članovi na forumu mogu da razmene svoja iskustva i pomažu jedni drugima.

ENCIKLOPEDIJA

Trudimo se da pružimo osnovne informacije o svim tehnologijama u prehrambenoj industriji. Konstantno radimo na dopunjavanju naše enciklopedije u čemu nam pomoć pružaju brojni saradnici.

LITERATURA

Promovišemo stručnu literaturu i časopise posvećene tehnologiji hrane. Svesni smo da je izdavaštvo na našim prostorima veoma nerazvijeno. Svaka nova knjiga i časopis su dragoceni i vredni pažnje.

PROPISI

Dajemo pregled propisa vezanih za prehrambenu industriju. Naša baza može poslužiti kao opšti informator o postojećim propisima.

STRUČNO ANGAŽOVANJE

Organizovanje inženjera tehnologije takođe je deo naše misije. Sa ovom namerom prepoznajemo zajedničke ciljeve sa stručnim udruženjima i učestvujemo u njihovom radu.

SARADNICI

dr Vladimir Tomović, dipl. inž.
dr Midhat Jašić, dipl. inž.
dr Ilija Đekić, dipl. inž.
mr Ivana Bakočević, dipl. inž.
Aleksandar Novaković, dipl. inž.
Biljana Pešović, dipl. inž.
Gordana Koprivica, dipl. inž.
Dušica Ivanov, dipl. inž.
Jelena Šarović, dipl. inž.
Milica Krčmar, dipl. inž.
Nevena Mišljenović, dipl. inž.
Nevena Nemet, dipl. inž.

ČLANOVI

Tehnologija hrane ima 39.421 registrovanih članova.

Kontakt

Glavni urednik

dr Zdravko Šumić, dipl. inž. tehnol.

 00381 64 169 7426

 zdravkosumic@gmail.com

Biografija

.

Urednik

Predrag Dupalo, inž. tehnol.

 00381 63 839 8439

 predragdupalo@gmail.com

.

Adresa

Tolstojeva 39

21000 Novi Sad

Registrujte se

Pratite vesti, literaturu, pravilnike, seminare i forum prehrambene industrije (trenutno članova: 39.421).

Zatvori