Novi pravilnici

Pravilnik o veterinarsko-sanitarnim uslovima, odnosno opštim i posebnim uslovima za higijenu hrane životinjskog porekla, kao i o uslovima higijene hrane životinjskog porekla
Sl. glasnik RS, 25/2011 i 27/2014
Pravilnik o maksimalno dozvoljenim količinama ostataka sredstava za zaštitu bilja u hrani i hrani za životinje i o hrani i hrani za životinje za koju se utvrđuju maksimalno dozvoljene količine ostataka sredstava za zaštitu bilja
Sl. glasnik RS, 29/2014

Nova literatura

Specijalno voćarstvo
Inž. Šerif Bubić, Svjetlost, Sarajevo, 1977.
Proizvodnja sira na tradicionalan način
Prof. spec. Zlatan Glišić, Kairos, Sremski Karlovci, 2010.
Plodovito povrće 1
Dipl. oec. Zdravko Matotan, Neron d.o.o., Bjelovar, 2008.
Mlekarstvo za poljoprivredne škole i poljoprivrednike
Aleksandar G. Jovanović, Državna štamparija Kraljevine Srba, Hrvata i Slovenaca, Beograd, 1921.
Tehnologija voća i povrća
Gordana Niketić-Aleksić, Poljoprivredni fakultet, Beograd, 1982.
Anorganska kvantitativna analiza
Dr I. M. Kolthoff i dr E. B. Sandell, Naučna knjiga, Beograd, 1963.
Grožđe i vino
Prof. dr Miroslav Milosavljević, AGENA, Beograd, 1999.

Forum

Literatura/savjeti za proizvodnju stočne hrane
Priručnik za industrijsku preradu voća i povrća
Gajenje povrća na otvorenom polju
Tehnologija KAKAO-PROIZVODA
Tradicionalna fermentacja boze
Ono što morate da znate o vinu
Konzerviranje i prerada voća i povrća
heljdine kore za pitu
termostabilni krem
Medenjaci
sušare za voće,povrće i lekovito bilje
Domaće rakije i likeri
Priručnik za kontrolu kvaliteta svežeg i prerađenog voća, povrća i pečurki i osvežavajućih bezalkoholnih pića
Prehrambena tehnologija IV
Serija članaka o vrstama keksa
Pečenje zrna kafe
CENA RECEPTURE

Seminari

19. Pekarski dan
Datum: 13.05.2014., Mesto: Hajat, Beograd , Organizator: Mlinpek zavod
Food Tech 2014.
Datum: 28. 10 2014., Mesto: Hotel Park , Organizator: FINS
Odgovori na pitanja o novoj domaćoj i eu regulativi za hranu i suplemente
Datum: 20. 5 2014., Mesto: Hotel M, Beograd, Organizator: Nutricionizam Ihis
EU fondovi: Prilike za Srbiju
Datum: 28. 4 2014., Mesto: Novi Sad, Organizator: Eurho Consulting
Biomedicina i geonauke – uticaj životne sredine na ljudsko zdravlje
Datum: 28. 4 2014., Mesto: Hotel Vojvodina, Zrenjanin, Organizator: Asocijacije geofizičara i ekologa Srbije
Kurs za ISO 17025 menadžera
Datum: 26. 4 2014., Mesto: Tehnološki fakultet, Novi Sad, Organizator: Tehnološki fakultet
Kurs za HACCP administratora
Datum: 26. 4 2014., Mesto: Novi Sad, Organizator: Tehnološki fakultet

Sajmovi

Foodrex Culinaria
Datum: 15. 4 2014., Mesto: Beogradski sajam, Organizator: Vlada Republike Srbije
Međunarodni sajam vina ”Župa” u Aleksandrovcu
Datum: 2. 5 2014., Mesto: Hala sportova u Aleksandrovcu

Štampa

Srbija je već zatrpana GMO sojom
Datum: 18. 4 2014. Izvor: B92
Fino štelovanje propisa o hrani sa EU
Datum: 18. 4 2014. Izvor: Dnevnik
Pored redovnih i pojačane akcijske kontrole veterinarske inspekcije
Datum: 18. 4 2014. Izvor: Ministarstvo polјoprivrede, šumarstva i vodoprivrede
Hrana u Srbiji je bezbedna
Datum: 17. 4 2014. Izvor: PKS
Dobra perspektiva kukuruza 2014.
Datum: 17. 4 2014. Izvor: Poljoprivreda.info
Serbia organica obučavala nastavnike srednjih stručnih škola iz oblasti prerade organske hrane
Datum: 17. 4 2014. Izvor: Serbiaorganica
Povučen med sa tržišta proizvođačima Irikom – Beograd, AZA D.O.O – Ledinci, Honey- Vučak, Biomed – Beograd i Gazdinstvo Mijačković
Datum: 17. 4 2014. Izvor: Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije
Upozorenje ministarstva poljoprivrednim proizvođačima soje
Datum: 17. 4 2014. Izvor: Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije

Vesti

Al Dahra preuzima 51% Rudnap agrara b92.net/biz/vesti/srbi…
Pad agrarnih cena, voće jeftinije 36,1 odsto tanjug.rs/novosti/125281…
Biće eksploatacije uljnih škriljaca rtv.rs/sr_lat/ekonomi…