HACCP principi
Tumačenje ISO 22000 Uvod
Čišćenje i odmašćivanje kuhinjskih ventilacija u restoranima.
HACCP u proizvodnji voca i povrca
izrada HACCP plana
standardi
HACCP i struka
Halal u ugostiteljstvu
Implementacija HACCP sistema,GAP, FSMS
Donacije za HACCP, ISO 22000
Zakonske regulative za HACCP
tehnolozi u ugostiteljskim objektima
mesna industrija- DHP
HACCP u pekarskoj industriji
zakonse regulative za HACCP
Apoteke i HACCP
ZAKON i PRAVILNIK O BEZBEDNOSTI HRANE
Pripravnik i HACCP
kriticne kontrolne tacke u proizvodnji jestivih biljnih ulja.
Codex Alimentarius
Primena IFSv5 standarda
Evropski standardi za voće
Primena HACCP u proizvodnji sezonskog karaktera
Obuka za HACCP sistem
Obuka za HACCP u 2009-oj god.
Morate biti prijavljeni da biste pravili nove teme.