Reklama
Zatvori

Dragi čitaoci, za početak jedno izvinjenje, zbog problema sa ISP i prebukiranosti njihovih servera sajt nije bio u funkciji veći deo vikenda i tokom jučerašnjeg dana. Iz istog razloga i ovaj pregled kasni skoro ceo dan. Problem je otklonjen i došli smo do rešenja problema i nadamo se da neće biti sličnih dešavanja u budućnosti. Sa ovom nedeljom završavamo sa predstavljanjem standarda ISO 22000. Postavljeni su i ostali naslovi sa ovogodišnjeg sajam knjiga u Beogradu. Podsećamo vas na dva kursa koja se održavaju na Tehnološkom fakultetu u Novom Sadu kurs HACCP od 20-21. novembra i kurs za ISO 22000 administratora koji se održava od 11-12. decembra 2010.

Novi tekstovi

Tumačenje ISO 22000 8 Validacija, verifikacija i poboljšavanje FSMS

Novi tekstovi – preneseni iz medija

Proizvodnja i potrošnja mesa i mleka 2010.

Nove teme na forumu

Injektiranje goveđeg -Frikanda
Ishrana predškolske i školske dijece
Jednokratna ambalaža
Truljenje kiselog kupusa
Literatura o kontroli kvaliteta mleka
ISO 9001:2008!
Oprema za mlekaru
Tehnologija proizvodnje testenina
Dali nekoj ima iskustvo vo pravewe na kolbasi so dodatok na urda

Berza rada

Sledi spisak tehnologa koji su svoj CV protekle nedjelje prijavili na Tehnologiju hrane:

Ferida Baltić CV, Grad: Pančevo, Prethodno radno iskustvo: A.D. Industrija skroba „Jabuka“, Beograd.
Anela Imširović CV, Grad: Bihać.

Spisak svih tehnologa koji traže posao možete pogledati na ovoj stranici.

Literatura

Bakteriocini BMK – Mogućnosti primene u proizvodnji fermentisanih kobasica, Dr Slavica Vesković, Zadužbina Andrejević, Beograd, 2009.
Marketing u kvalitetu – proces razvijanja i upravljanja proizvodom, Mr Ljubiša Vuković, Zadužbina Andrejević, Beograd, 2007.
Brži razvoj proizvoda, Dr Milan Kolarević, Zadužbina Andrejević, Beograd, 2004.
Vino – hrana i lek, Dr Miroslava Stanković, Zadužbina Andrejević, Beograd, 2008.

Konkursi

Javni poziv za dodelu bespovratnih sredstava
Najbolje iz Srbije 2010.
Poziv za učešće u akciji „Najbolje iz Srbije“.
Izvoznik godine 2010. Rok za podnošenje prijava je 1. decembar 2010. godine.
Poljoprivredne firme mogu da konkurišu za sredstva iz EU.
Dodela bespovratnih finansijskih sredstava domaćim izvoznicima. Rok za završetak aktivnosti je 15. decembar 2010. godine.
Memorandum između Ministarstva poljoprivrede i Federalne službe za veterinarsku i fitosanitarnu kontrolu.
Dugoročno kreditiranje razvojnih programa u oblasti privrede.

Sajmovi i seminari

IX Savjetovanje hemičara i tehnologa Republike Srpske. Održava se: 12. i 13. novembra 2010. godine Banja Luka
HACCP kurs – Tehnološki fakultet. Održava se: Novi Sad, 20–21. novembar 2010.
Kvalitet hrane-stanje i mogućnosti kontrole. Održava se: Beograd, 25. novembar 2010.
Sajam VINITEK-SIFEL. Održava se: Bordo, 28. novembar – 03. decembar 2010.
2010 ELECTRA VI. Održava se: Zlatibor, 6–10. decembra 2010.
Konferencija ISWA Beacon 2010. Održava se: Novi Sad, 8–10. decembra 2010.
Kurs za ISO 22000 administratora. Održava se: Novi Sad, 11–12. decembra 2010.
ISM – Najveći i najvažniji sajam slatkiša na svetu. Održava se: 30.01. – 02.02.2011. Dodatan info na sajtu www.ism-cologne.com.
18. Međunarodna izložba hrane i pića – ProdExpo 2011. Održava se: Moskva, 07–11. februara 2011.
II Međunarodnog kongresa „inženjerstvo, ekologija i materijali u procesnoj industriji“. Održava se: 09-11. marta 2011. godine Jahorina, Republika Srpska
Najvažniji sajam hrane i pića na svetu ANUGA 2011. Održava se: 8–12. oktobar 2011. Dodatan info na sajtu http://www.anuga.com.

Vesti