Srećne predstojeće Novogodišnje i Božićne praznike želi vam tim magazina Tehnologija hrane.

Novi tekstovi

Analiza grožđa kao sirovine za proizvodnju vina
Fizičko-hemijska analiza vina
Bistrenje vina
Kvarenja vina
Organoleptičko ocjenjivanje kvaliteta vina
Mljekarstvo 2010/04

Novi tekstovi – preneseno iz media

Završeno je takmičenje NTI2010
Zaplene mesa na teritoriji SO Novi Pazar

Nove teme na forumu

Osvetljenje u biljnoj proizvodnji zaštićenog tipa-potenc. strateška alternativa
Tehnologija proizvodnje ovsenih pahuljica
Senzorna analiza
Implementacija HACCP sistema,GAP, FSMS
Super analiza namirnica u restoranima
Emulzije mesa
Sveže meso – najvažniji činioci u lancu snabdevanja?
Mikrobioloske analize flaširane vode
Problemi sa viršlama

Berza rada

Sledi spisak tehnologa koji su svoj CV protekle nedjelje prijavili na Tehnologiju hrane:

Mirjana Lojpur CV, Grad: Novi Sad; Prethodno radno iskustvo:
Sanja Dizdarević CV, Grad: Niš; Prethodno radno iskustvo: „Unijapak“ Niš
Miljana Tošić CV, Grad: Pirot; Prethodno radno iskustvo: Mustang d.o.o
Maja Prodanović CV, Grad: Bijeljina.
Đurđica Kovačević CV, Grad: Pančevo, Prethodno radno iskustvo:“Vupik“

Spisak svih tehnologa koji traže posao možete pogledati na ovoj stranici.

Literatura

Šljiva, dr Petar D. Mišić, Nolit, Beograd, 1979.
Nektarina, dr Ivan Ninkovski, Nolit, Beograd, 1982.
Jagodasto voće, dr Milovan Veličković, Neven, Beograd, 2001.

Konkursi

Podrška tradicionalnim proizvodima kroz zaštitu geografskog porekla
Javni poziv za dodelu bespovratnih sredstava
Najbolje iz Srbije 2010.
Poziv za učešće u akciji „Najbolje iz Srbije“.
Izvoznik godine 2010. Rok za podnošenje prijava je 1. decembar 2010. godine.
Poljoprivredne firme mogu da konkurišu za sredstva iz EU.
Dodela bespovratnih finansijskih sredstava domaćim izvoznicima. Rok za završetak aktivnosti je 15. decembar 2010. godine.
Memorandum između Ministarstva poljoprivrede i Federalne službe za veterinarsku i fitosanitarnu kontrolu.
Dugoročno kreditiranje razvojnih programa u oblasti privrede.

Sajmovi i seminari

Kvalitet, bezbednost, sledljivost – živinsko meso EU porekla. Održava se: Beograd, 20. januar 2010.
SIGEP 2011. Održava se: Rimini Fiera Spa, 22–26. januar 2010.
ISM – Najveći i najvažniji sajam slatkiša na svetu. Održava se: 30.01. – 02.02.2011. Dodatan info na sajtu www.ism-cologne.com.
Kurs za ISO 22000 administratora. Održava se: Novi Sad, 29–30. januar 2011.
HACCP kurs – Tehnološki fakultet, . Održava se: Novi Sad, 05-06. februar 2011.
18. Međunarodna izložba hrane i pića – ProdExpo 2011. Održava se: Moskva, 07–11. februara 2011.
II Međunarodnog kongresa „inženjerstvo, ekologija i materijali u procesnoj industriji“. Održava se: 09-11. marta 2011. godine Jahorina, Republika Srpska
Kvalitetom do poslovne izvrsnosti. Održava se: 17-18. marta 2011. godine Osijek, Republika Hrvatska
INOPTEP 2011. Održava se: 17-22. april 2011. Velika Plana
Najvažniji sajam hrane i pića na svetu ANUGA 2011. Održava se: 8–12. oktobar 2011. Dodatan info na sajtu http://www.anuga.com.

Vesti