Strategija naučnog i tehnološkog razvoja Republike Srbije za period od 2010. do 2015. godine
StrategijeNa osnovu člana 8. stav 1 Zakona o naučnoistraživačkoj delatnosti („Službeni glasnik RS”, br. 110/05 i 50/06-ispravka) i člana 45. stav 1. Zakona o Vladi („Službeni glasnik RS”, br. 55/05, 71/05-ispravka, 101/07 i 65/08), Vlada donosi STRATEGIJU NAUČNOG I TEHNOLOŠKOG RAZVOJA REPUBLIKE SRBIJE ZA PERIOD OD 2010. DO 2015. GODINE Uvod 3.3.3. Zaštita životne sredine [...]
Ceo tekst »Pravilnik o kvalitetu proizvoda od mleka i starter kultura
Pravilnici za tehnologiju mlekaPravilnik O kvalitetu proizvoda od mleka i starter kultura (Objavljen u „Službenom glasniku Republike Srbije”, broj 33 od 18. maja 2010. godine) I. Uvodne odredbe II Uslovi u pogledu kvaliteta proizvoda od mleka III. Uslovi u pogledu kvaliteta starter kultura IV. Proizvodi iz uvoza V. Prelazne i završne odredbe I. Uvodne odredbe . Predmet Član [...]
Ceo tekst »Codex Alimentarius osnovni principi higijene hrane
HACCPOvo je slobodni prevod dokumenta Recommended International Code of Practice – General Principles of Food Hygiene, CAC/RCP 1-1969, Rev. 4-2003. Dokument je usvojila Codex Alimentarius Commission 1969, a revidirala ga četiri puta 1979, 1985, 1997. i 2003. godine. Ciljevi Osnovni principi kodeksa higijene hrane Obim, upotreba i definicije Obim Definicije Primarna proizvodnja Higijenska proizvodnja izvora [...]
Ceo tekst »Pravilnik o veterinarsko-sanitarnim uslovima u objektima za prodaju proizvoda životinjskog porekla van poslovnih prostorija
Pravilnici za tehnologiju mesaPravilnik O veterinarsko-sanitarnim uslovima u objektima za prodaju proizvoda životinjskog porekla van poslovnih prostorija (Sl. glasnik RS 22/94) Član 1. Ovim pravilnikom propisuju se veterinarsko-sanitarni uslovi u pogledu: lokacije, uslova izgradnje, opreme, uslova prodaje i uslova za rad veterinarske inspekcije u objetima za prodaju proizvoda životinjskog porekla van poslovnih prostorija (zelene pijace, vašari i sl.). [...]
Ceo tekst »Pravilnik o veterinarsko-sanitarnim uslovima objekata u kojima se vrši obrada mesa, mleka, jaja i drugih životinjskih proizvoda
Pravilnici za mikrobiološku i hemijsku kontroluPravilnik O veterinarsko-sanitarnim uslovima koje mora da ispunjavaju objekti u kojima se vrši obrada mesa, mleka, jaja i drugih životinjskih proizvoda (Sl. glasnik SRS 9/79) Član 1. Ovim pravilnikom propisuju se veterinarsko-sanitarni uslovi u pogledu lokacije, izgradnje, tehničkih uređaja, opreme, načina rada i veterinarsko-sanitarnog reda koje mora da ispunjavaju objekti za: – klanje životinja i [...]
Ceo tekst »Seminari i sajmovi
Konkursi
Iz novina
Prijavite se
Svaki registrovani čitalac besplatno svakog ponedeljka na e-mail prima Nedeljni pregled dešavanja u prehrambenoj industriji, stručne tekstove, nove konkurse firmi i male oglase. Riječ je o jednom mejlu koji sadrži linkove prema ovim informacijma: REGISTRACIJA.
Ukoliko želite samo da na e-mail primate Nedjeljni pregled dovoljno je da ukucate svoju e-mail adresu u ponudjenom polju ispod.
Berza poslova
- Injektiranje govegjeg -Frikanda!
- Tehnologija medovine
- Tema zavrsnog rada
- kolageni omotaci
- tehnologija gulasa
- Ambalaza - trend ili potreba
- Hladna dezinfekcija vazduha
- prerada maka
- Preporuke za najbolju iskoriscenost kljuka ostalog posle pecena rakije.
- transglutaminaza u preradi mesa
- Strategija naučnog i tehnološkog razvoja Republike Srbije za period od 2010. do 2015. godine
- HACCP kurs – Tehnološki fakultet
- Srbija u svetskom vrhu po proizvodnji šljive
- Nedeljni pregled 23-29. avgust 2010.
- Tradicionalni Sajam šljiva u Osečini
- Pozitivna lista aditiva
- Ruski uvoznici kupuju suvu šljivu
- Nedeljni pregled 16-22. avgust 2010.
- II Međunarodnog kongresa „inženjerstvo, ekologija i materijali u procesnoj industriji“
- Sojino mlijeko proizvodnja, prerada i zdravstveni aspekti