Literatura za Hemiju hrane

Ivana Vinković Vrček, Dada Lerotić, Školska knjiga, d.d. Zagreb, Zagreb, 2010
Zuidam, N.J. (Klaas-Jan); Nedovic, Viktor (Eds.), illus., Hardcover, 2009.
Slavica Šiler-Marinković, Tehnološko-metalurški fakultet, Beograd, 2009.
Midhat Jašić, Lejla Begić, Univerzitet u Tuzli, Tuzla, 2008.
dr Suzana Samaržija-Jovanović, mr Vojislav Jovanović, Prirodno-matematički fakultet, Kosovska Mitrovica, 2008.
Grupa autora, Mladinska knjiga, Beograd, 2008.
Mirjana Savić, Institut za ekonomiku poljoprivrede, Beograd, 2008.
Dr Jožef Božo, Građevinska knjiga, Beograd, 2007.
Prof. Dr Silvija Mirković, Prof. Dr Milanka Čorbić, Draslar Partner, Beograd, 2007.
John Emsley, Izvori, Zagreb, 2005.
Vesna Lelas, Golden marketing-Tehnička knjiga, Zagreb, 2005
Ivanka D. Holclajtner-Antunović, Zavod za udzbenike i nastavna sredstva, Beograd, 2000.
Douglas A. Skoog, Donald M. West, F. James Holler, Školska knjiga, Zagreb, 1999.
Carolyn Reuben, Izvori doo, Zagreb, 1998.
Earl Mindell, MENORA d.o.o., Zagreb, 1998.
Slonbodan Tojagić, Mladen Mirilov, Matica Srpska, Novi Sad, 1998.
Erne E. kiš, Gizela A. Lomić, Radmila P. Marinković-Nedučin, Tehnološki fakultet, Novi Sad, 1998.
Dawid W. Martin, Jr. Peter A. Mayes Victor W. Rodwell Daryl K. Granner, Savremena Administracija, Beograd, 1992.
Dr Ljubomir Dakovič, Tehnološki Fakultet, Novi Sad, 1990.
Peter Karlson, Školska Knjiga, Zagreb, 1988.
Paula Putanov, Tehnološki fakultet, Novi Sad, 1977.
Paula Putanov, Tehnološki fakultet, Novi Sad, 1972.